NGÀY CÀNG NHIỀU NGƯỜI VIỆT MẮC BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Các nhà khoa học cho biết nước ta là một trong những nước có tỷ lệ người mắc bệnh tiểu đường tăng nhanh trên thế giới

>> tra giao co lam

Bệnh tiểu đường đang tăng nhanh ở Việt Nam, với gần 3 triệu người mắc bệnh. Khoảng 65% người mắc đái tháo đường không biết mình bị bệnh. Tỷ lệ người mắc bệnh tăng hơn 200% trong 10 năm qua.

Tiểu đường là căn bệnh mãn tính với biểu hiện lượng đường trong máu luôn cao hơn mức bình thường, do cơ thể bị thiếu hụt hoặc đề kháng với insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu. Những người có nguy cơ cao là gia đình có người mắc bệnh, ít vận động, chế độ ăn không hợp lý…

Nguyên nhân gây bệnh hiện chưa được xác định rõ ràng. Các yếu tố bao gồm di truyền và lối sống không cân bằng, chế độ ăn nhiều thịt đỏ, chất béo và hàm lượng bột đường cao, thừa cân béo phì… có nguy cơ cao dẫn đến tiểu đường.

Khi mắc bệnh, cơ thể không chuyển hóa các chất bột đường từ thực phẩm ăn vào hàng ngày một cách hiệu quả để tạo ra năng lượng. Từ đó gây ra hiện tượng lượng đường tích tụ tăng dần trong máu. Lượng đường trong máu thường xuyên ở mức cao qua thời gian làm tăng nguy cơ các bệnh tim mạch, gây ra tổn thương ở cơ quan khác như mắt, thận, thần kinh và các bệnh lý nghiêm trọng khác.

Có 2 loại tiểu đường, gồm tuýp 1 và tuýp 2. Tiểu đường tuýp 1 xảy ra khi người bệnh bị thiếu insulin do tuyến tụy không sản xuất đủ insulin. Tiểu đường tuýp 1 hiếm gặp, thường xảy ra ở trẻ nhỏ, người trẻ chiếm dưới 10% số người mắc bệnh.

Những người bị tiểu đường tuýp 2 bị đề kháng với insulin. Nghĩa là cơ thể vẫn có thể sản xuất insulin nhưng nó không thể chuyển hóa được glucose. Khoảng 90-95% người bị tiểu đường trên thế giới là týp 2. Tiểu đường tuýp 2 thường gặp ở những người từ 40 tuổi trở lên. Nhưng hiện nay độ tuổi những người mắc bệnh đã bị trẻ hóa từ 30 tuổi trở lên.

10-15 năm trước, đái tháo đường thai kỳ ít xảy ra, nhưng hiện có dấu hiệu tăng, chiếm 2-8%, xảy ra do sự rối loạn dung nạp gluco ở phụ nữ mang thai. Ở tuần thai 24-28 cần kiểm ra có rối loạn dung nạp đường không.

Các chuyên gia khuyên khi thấy các triệu chứng như sụt cân không có lý do, khát nước, uống nhiều, tiểu nhiều, đói và mệt mỏi… thì nên đi khám bác sĩ ngay.

Read More

SAI LẦM KHI ĂN UỐNG CÓ THỂ RÚT NGẮN TUỔI THỌ

Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Đại học Harvard, Mỹ, ăn thịt các loài động vật đã già có thể rút ngắn tuổi thọ

• tra giao co lam

Nghiên cứu tại Đại học Harvard, các nhà khoa học khẳng định họ có những bằng chứng cụ thể cho rằng nguồn thực phẩm từ thịt của những sinh vật đã già sẽ làm tăng tốc quá trình lão hóa ở cấp độ tế bào.

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành phân tích và đánh giá về mức độ dinh dưỡng và các yếu tố gây nguy hại có trong thịt của các con vật được nuôi tại nhiều trang trại. Họ đã lấy mẫu thịt của con hươu 3 tuổi và con hươu 25 tuổi. Con hươu 25 tuổi tích lũy nhiều chất gây hại hơn trong khi giá trị dinh dưỡng lại ít hơn so với con hươu 3 tuổi.

Nhóm nghiên cứu đã cho ba nhóm sinh vật gồm chuột, ruồi và nấm men ăn các loại thực phẩm có độ tuổi khác nhau trong vài năm. Họ nhận thấy rằng những sinh vật được cho ăn “thực phẩm non” và tươi sống thì sẽ có tế bào ít bị tổn thương hơn.

Cụ thể, các nhà khoa học đã chia chuột, ruồi và nấm men thành 2 nhóm, mỗi nhóm sẽ được cho ăn loại “thực phẩm non” hoặc “thực phẩm già”. Kết quả là, nhóm nấm men ăn “thực phẩm già” bị rút ngắn 18% tuổi thọ so với nhóm nấm men được ăn “thực phẩm non”, tương tự ở ruồi tỷ lệ này là 13%.

Những con chuột cái được ăn thịt hươu già sẽ có tuổi thọ ngắn hơn 13% so với nhóm ăn thịt hươu non. Tuy nhiên, những con chuột đực lại không có sự khác biệt đáng kể.

Ông Gladyshev cũng nhấn mạnh rằng nghiên cứu này chưa thể áp dụng cho con người, vì mới chỉ nghiên cứu trên động vật. Những sinh vật trong thí nghiệm này chỉ được cho ăn duy nhất một loại thực phẩm trong suốt quá trình, còn con người có chế độ ăn đa dạng và phong phú hơn.

Trong tương lai gần, nhóm sẽ tiếp tục tiến hành những thử nghiệm mới để đưa ra kết luận chính thức.

Read More