Thứ Năm, 31 tháng 3, 2016

Dùng hoa phòng chống thừa cân và béo phì

Để thoát khỏi tình trạng thừa cân và béo phì, bạn có thể thực thi một số liệu pháp hết sức độc đáo của YHCT, trong đó có việc sử dụng một số loại hoa quanh vườn nhà.
Nếu bạn không may lâm vào tình trạng thừa cân và béo phì thì ngoài những biện pháp có tính chất bắt buộc như điều chỉnh chế độ ăn và rèn luyện thể lực một cách hợp lý, bạn có thể thực thi một số liệu pháp hết sức độc đáo của y học cổ truyền, trong đó phải kể đến việc sử dụng một số bài thuốc đơn giản được tạo nên từ các loại hoa quanh nhà quanh vườn. Bài viết này xin được giới thiệu một số công thức điển hình để bạn đọc có thể tham khảo và vận dụng khi cần thiết.
Bài 1: Cúc hoa 6g, sơn tra 15g, thảo quyết minh sao thơm 15g. Các vị thuốc đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 15 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt giải uất, lý khí hành ứ, tiêu tích hoá trệ. Loại trà này đặc biệt tốt cho những phụ nữ béo phì kèm theo các triệu chứng ngực sườn đầy tức, bụng chướng, kinh nguyệt không đều, có thể bế kinh, ngủ kém hay mê mộng, miệng đắng, chất lưỡi đỏ, rêu lưỡi trắng nhờn..., y học cổ truyền gọi là chứng Can uất khí trệ.
Cúc hoa
Bài 2: Hoa hồng 10g, hoa nhài 10g, hoa chanh 10g (có thể dùng hoa cam, hoa quýt, hoa quất thay thế), lá sen 10g, xuyên khung 10g, sắc uống mỗi ngày 1 thang. Cũng có thể hãm uống thay trà. Công dụng: sơ can lý khí, hoá uất và làm giảm mỡ máu, rất thích hợp cho những người béo phì có rối loạn lipid máu.
Bài 3: Kim ngân hoa 10g, cúc hoa 10g, sơn tra 10g. Các vị thuốc đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng : thanh vị tả hoả, tán phong hoá tích, làm giảm mỡ máu. Loại trà này đặc biệt tốt cho những người thừa cân và béo phì có kèm theo tăng huyết áp và rối loạn lipid máu thuộc thể vị nhiệt thấp trở biểu hiện bằng các triệu chứng hoa mắt chóng mặt, nặng đầu, tay chân buồn mỏi, chóng đói, miệng khát thích uống nước mát, chất lưỡi đỏ, rêu lưỡi vàng dính.
Bài 4: Hoa tam thất 10g, sơn tra 10g, hoa hồng 10g. Các vị thuốc đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 15 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: hành khí hoạt huyết, khứ ứ và làm giảm mỡ máu, dùng cho những người thừa cân và béo phì kèm theo tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, hay hoa mắt chóng mặt, ù tai.
Bài 5: Súp lơ 350g, tôm nõn (đã chín) 25g, gừng tươi thái chỉ, muối gia vị, mì chính, dấm gạo và dầu thực vật vừa đủ. Súp lơ rửa sạch thái miếng, chần qua nước sôi, để ráo nước rồi đem trộn với tôm nõn, muối, mì chính, dấm chua thành dạng dưa góp, sau chừng nửa giờ là ăn được. Khi ăn cho thêm một chút dầu thực vật lên trên. Công dụng: tư âm dưỡng huyết, hạ mỡ máu và giảm béo phì.
Bài 6: Hoa tam thất 10g, hoè hoa 10g, cúc hoa 10g. Ba loại hoa đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 15 - 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: bình can thanh nhiệt, lương huyết trừ phong, hạ huyết áp. Loại trà này dùng rất tốt cho những người bị thừa cân và béo phì có kèm theo tăng huyết áp và rối loạn lipid máu, hay đau đầu, hoa mắt chóng mặt, mặt đỏ, dễ cáu giận, thích uống nước mát, đại tiện táo, chất lưỡi đỏ.
Bài 7: Dã cúc hoa 15g, hà diệp (lá sen) 20g. Hai thứ đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 15 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: sơ phong thanh nhiệt, hạ mỡ máu và giảm béo phì. Loại trà này dùng rất tốt cho những người thừa cân và béo phì có kèm theo tăng huyết áp.
Bài 8: Hoa sơn tra 6g, lá sơn tra 6g. Hai thứ đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: hạ huyết áp, giảm mỡ máu, phòng chống thừa cân và béo phì.
ThS. Hoàng Khánh

Thứ Ba, 29 tháng 3, 2016

Stress làm giảm thọ

Bạn thường xuyên bị đau lưng không rõ nguyên nhân? Hoặc nhức đầu? Hết mắc bệnh này đến bệnh khác? Bạn hay bị rối loạn tiêu hóa? Sức khỏe tồi tệ là hệ quả bởi cuộc sống quanh năm căng thẳng,...
Stress - Thủ phạm gây đột quỵ
Số liệu điều tra của cơ quan y tế Mỹ ghi nhận, sau trận động đất kinh hoàng 6,7 độ richter bất ngờ quét qua Los Angeles năm 1994 cướp đi sinh mạng 72 người và gây thiệt hại vật chất trên 12 tỷ USD, con số các ca tử vong do nhồi máu cơ tim vì stress tại quốc gia này tăng 4,5 lần so với bình thường. Stress là một trong số nguyên nhân cắt ngắn tuổi thọ là thực tế đã được khoa học chứng minh từ nhiều năm. Cuộc sống căng thẳng kéo dài thường dẫn đến sự xuất hiện các sự cố liên quan đến hệ tim mạch.
Stress là cơ chế tự vệ rất quan trọng. Nó động viên nội lực của chúng ta vào thời điểm bị đe dọa. Khi ấy, các hormon stress (trong đó có adrenalin và cortisol) được tiết xuất vào tuần hoàn máu với nhiệm vụ bổ sung cho cơ thể sức mạnh và tăng khả năng chịu đựng đau đớn. Tăng tốc hoạt động tim, tăng huyết áp, thở sâu hơn và tăng nhịp hô hấp, cải thiện phản xạ. Cơ chế này hữu ích khi chúng ta rơi vào tình huống tính mạng bị đe dọa hoặc phải giải quyết việc quan trọng. Tiếc rằng nhịp sống gấp gáp của cuộc sống đương đại bề bộn nghĩa vụ bắt buộc chúng ta sử dụng liều kích thích tự nhiên này quá thường xuyên. Thay vì bổ sung sức mạnh, trạng thái stress kéo dài dẫn đến suy nhược và tàn phá hệ miễn dịch, gây sự cố với hệ tim-mạch, tiếp tay cho những bệnh trao đổi chất cũng như đe dọa xuất hiện bệnh ung thư.
Stress, thủ phạm tàn phá hệ miễn dịch và gây nhiều chứng bệnh.
Tăng nguy cơ mắc Alzheimer
Phân tích những dữ liệu liên quan đến phụ nữ Thụy Điển nhóm tuổi trung niên đã từng trải nghiệm ly hôn hoặc mất người thân cho thấy, stress dạng này là nguyên nhân tăng nguy cơ xuất hiện bệnh Alzheimer (bệnh mất trí nhớ) vào thời kỳ sau cuộc đời của họ. Hơn thế, mối đe dọa này tăng tỷ lệ thuận với con số biến cố căng thẳng mà đối tượng đã gặp.
Chắc chắn đó là hiệu ứng hoạt động của những hormon stress, trong đó có cortisol, hợp chất phát động không ít thay đổi bất lợi trong não bộ. Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Thụy Điển cũng cho thấy, những phụ nữ trải nghiệm nhiều tình huống stress vào giai đoạn giữa 38 và 54 tuổi bị nguy cơ xuất hiện bệnh Alzheimer lớn hơn 21%, nguy cơ đãng trí tăng 15% so với đồng loại ít bị stress cùng thời gian.
Hiện nay, khoa học cho rằng để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, ngoài hóa giải stress, việc áp dụng thực đơn lành mạnh, thường xuyên hoạt động thể chất, không hút thuốc lá, nỗ lực kiểm soát huyết áp và mỡ máu cũng đóng vai trò hết sức quan trọng, TS. Simon Ridley - Chủ tịch Hiệp hội Anh quốc nghiên cứu về bệnh Alzheimer khẳng định.
Nên biết, nỗ lực dập tắt cảm xúc mạnh và buồn rầu vì mọi việc diễn ra xung quanh sẽ dẫn đến tụt giảm số lượng tế bào bạch huyết (lymphocyte) trong máu, đồng thời cũng làm suy giảm hoạt động của tế bào bạch huyết. Theo nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Nhật Bản, con người đương đại bị stress bởi trên 40% sự kiện đã xảy ra trong quá khứ, trên 40% sự kiện chưa bao giờ diễn ra, trong khi chỉ có 8% vấn đề họ lo lắng thực sự xuất hiện.
Nhiều người trong chúng ta suốt đời “ngụp lặn” trong stress làm cho hệ miễn dịch suy nhược. Và vấn đề này càng trở nên tệ hơn khi đối tượng ăn uống không lành mạnh, sử dụng các chất kích thích, ngủ ít. Các nhà khoa học Mỹ thuộc Đại học Rosalind Franklin (Chicago) đã chứng minh, thậm chí một thoáng stress mạnh đơn lẻ cũng hủy hoại những tế bào mới xuất hiện trong não. Thế nên không có gì ngạc nhiên khi khẳng định stress là thủ phạm tăng nguy cơ xuất hiện bệnh Alzheimer và sẽ làm ngắn tuổi thọ của chúng ta.
Ngọc Báu
((Nguồn: Stress skraca zycie))

Điều trị viêm gan C trong khoảng bao lâu?

Thời gian điều trị viêm gan C khoảng bao lâu? Một vài trường hợp sau khi điều trị vài tháng đi xét nghiệm kết quả âm tính, có phải như vậy là khỏi bệnh?
Điều trị viêm gan C thường kéo dài, các loại thuốc thường dùng hiện nay trong điều trị viêm gan C là Feronsure (inteferon) kết hợp với thuốc uống Razirax.
Một vài trường hợp sau khi áp dụng liệu pháp điều trị vài tháng, đi xét nghiệm định lượng âm tính, và các xét nghiệm định lượng sau mỗi 6, 9, 12 tháng đều âm tính.
Vậy sau khi ngưng điều trị thì còn phải dùng những loại thuốc đặc trị quan trọng nào nữa không? Trong ăn uống mình cần có những lưu ý gì?
Thông thường, các bác sỹ thường đưa ra khuyến cáo điều trị kéo dài 18 tháng. Tuy nhiên, với kết quả điều trị là siêu vi âm tính ở thời điểm 2 tháng, 6 tháng và 12 tháng thì có thể kéo dài thời gian điều trị đến 14-15 tháng là đạt yêu cầu.
Sau khi ngưng điều trị thì không cần dùng thêm các thuốc đặc trị nhưng vẫn có thể dùng các thuốc bảo vệ gan.

Thứ Tư, 23 tháng 3, 2016

Dùng thực phẩm đúng cách để mang lại lợi ích

Mỗi loại thực phẩm đều có giá trị dinh dưỡng của nó, điều quan trọng là chúng ta cần dùng đúng cách, biết thực phẩm nào nên hạn chế, thực phẩm nào nên dùng thường xuyên
Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể để duy trì hoạt động sống, đôi khi cũng tiềm ẩn những nguy hại khó lường khi bổ sung không đúng cách.
Khoai tây. Khoai tây vừa ngon vừa bổ, được dùng rộng rãi, tuy nhiên ở nước ta do khí hậu ẩm nên bảo quản khoai tây thường khó khăn. Nếu khoai tây mọc mầm sẽ hình thành hợp chất solamin là một độc tố, có thể gây độc chết người với liều lượng 0,2-0,4g/kg trọng lượng. Chất độc này phân bố không đều trong củ khoai mà ở vỏ nhiều hơn ở ruột. Trong mầm khoai tây có 420-739mg/100g; trong vỏ là: 30- 50mg/100g; trong ruột khoai là: 4-5mg/100g (khoảng 1% so với mầm).
Khi ăn khoai phải khoét bỏ cả mầm và chân mầm, bỏ vỏ và ngâm ruột khoai vài giờ trước khi nấu. Tốt nhất không ăn củ khoai tây đã mọc mầm.
Sắn. Sắn phổ biến ở vùng cao, đây là thực phẩm chính ở đó. Trong sắn có một loại glucosid, khi gặp nước sẽ phân hủy giải phóng ra axit cyanhydric (HCN) là chất gây độc. Loại sắn nào cũng có HCN nhưng nhiều hơn ở củ sắn đắng và sắn có vỏ đỏ sẫm, vỏ sắn có nhiều HCN hơn ruột vì thế khi luộc cần bóc hết vỏ, cắt khúc ngâm vào nước một vài giờ. Khi luộc mở vung đun nước đầu sôi đổ đi cho nước khác vào luộc đến chín. Không ăn củ sắn đã đổi màu.
cach dung thuc pham mang lai loi ich
Nhóm rau họ cải. Cải bắp, cải xanh, súp lơ xanh… có hàm lượng cao chất glucosinolates là một loại glucosid có khả năng phòng một số ung thư nhất là ung thư vú do ức chế thụ cảm thể với estrogen. Ngoài ra, nhóm rau họ cải cũng rất giàu lutein và zeaxantin rất tốt cho thị lực, nhiều bệnh nhân đến khám mắt đã được các bác sĩ kê đơn thuốc, nhưng trong thực phẩm của chúng ta vẫn có nhiều chất này như trong  cải xoong có 5.767mcg/100g, cải xanh có 9.900mcg/100g… Tuy vậy, trong bắp cải lại có chứa chất L.vinyl 5thio-2oxazolidin ức chế quá trình tổng hợp hormon giáp trạng gây bướu cổ nên chúng ta chỉ nên ăn vừa phải loại rau này, cần ăn hỗn hợp nhiều loại rau.

Ăn gì để bổ sung nước cho cơ thể?

Nước là thành phần không thể thiếu cho cơ thể khỏe mạnh, để bổ sung nước hiệu quả chúng ta nên dùng những thực phẩm nào?
Những thực phẩm giúp bổ sung nước
Dưa leo – Chiếm tới: 96.7% là nước. Dưa leo là một loại thực phẩm chứa nhiều nước nhất trong tất cả các loại thực phẩm hiện nay, là một loại quả có thể được ăn kèm với bất kì món nào. Bạn còn có thể tăng khả năng cấp nước của dưa leo lên cao hơn nữa bằng cách xay nhuyễn dưa leo chung với sữa chua không béo, bạc hà và một vài viên đá, làm thành “món súp dưa leo”.
Xà lách – Chiếm tới: 95.6% là nước. Xà lách Mỹ thường cung cấp nước rất tốt, cũng như mang đến hàng loạt các chất dinh dưỡng khác nhau. Bạn có thể hoàn toàn ăn kèm xà lách với các loại rau xanh khác như rau diếp cá, bắp cải. Những loại rau này thường chứa khá nhiều chất xơ cũng như folate và vitamin K.
Cần tây – Chiếm tới: 95.4% là nước. Cần tây là một loại thực phẩm chứa khá nhiều nước nhưng cũng chứa cực ít calories, với chỉ 6 calories trong một nhánh thôi. Vì thế, đây chính là một loại thực phẩm lí tưởng cho những ai hay “buồn miệng” nhưng vẫn muốn cung cấp nước cho cơ thể mà không sợ bị tăng cân.
Tuy chứa ít calories nhưng không có nghĩa cần tây không đem đến ích lợi gì cho chúng ta nhé. Cần tây chứa hàng loạt các dưỡng chất như là folate, Vitamin A, C, K và còn có khả năng cân bằng lượng acid trong dạ dày, giúp chữa các cơn ợ nóng và tình trạng dư acid.
Củ cải – Chiếm tới: 95.3% là nước. Loại củ dưới đất này là một thực phẩm hoàn hảo để bạn có thể cho vào dĩa xà lách của mình trong mùa nóng này. Củ cải có vị cay nhẹ, nhưng cũng không kém phần ngọt và thanh, mang đến thật nhiều chất chống oxy hoá như catechin (một loại chất chống oxy hoá thường được tìm thấy trong trà xanh). Bạn có thể dùng củ cải chung với cà rốt, đậu hà lan, hạt nhục đậu khấu, ngò và vô số các loại rau khác.
Cà chua – Chiếm tới: 94.5% là nước. Cà chua luôn là một thành phần không thể thiếu trong hầu hết các loại xà lách, sandwich hay một chiếc hamburger. Các loại thực phẩm khác tương tự giống cà chua đó chính là trái cherry và nho.Chúng là những loại thực phẩm dễ sử dụng, có thể ăn trực tiếp và hoàn toàn không cần phải chế biến gì cả. Lần tới, hãy thử nhâm nhi cà chua bi, cherry hoặc nho thay vì ăn những loại bánh snack không tốt cho sức khoẻ nhé.
Ớt chuông xanh – Chiếm tới: 93.9% là nước. Ớt chuông nói chung đều có khả năng cung cấp nước khá tốt, nhưng đặc biệt nhất vẫn chính là ớt chuông màu xanh, trong khi ớt đỏ và vàng chỉ chứa 92% nước. Mặc dù ớt xanh có vị hăng và khó ăn hơn hẳn 2 người bạn đỏ và vàng kia, nhưng ớt xanh lại chứa rất nhiều chất chống oxy hoá.

Thứ Năm, 17 tháng 3, 2016

5 thực phẩm hỗ trợ điều trị tiêu chảy cho trẻ

Hệ miễn dịch yếu kém, việc ăn uống đôi khi ngoài sự kiểm soát của cha mẹ là một trong những nguyên nhân khiến trẻ dễ bị tiêu chảy
Những thực phẩm sau không chỉ ngon giàu dinh dưỡng mà còn hỗ trợ điều trị tiêu chảy ở trẻ hiệu quả
Việt quất. Việt quất có đặc tính làm se dùng làm giảm tình trạng viêm trong bao tử và kết dính các tế bào trong thành ruột, hạn chế bài tiết chất nhầy và chất lỏng. Việt quất cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào và làm dịu nhẹ quá trình tiêu hóa thức ăn.
Khi trẻ bị tiêu chảy có thể dùng việt quất chế biến trà để uống, hoặc dùng vỏ việt quất nghiền rát rồi nấu nước, khi nước việt quất đã nguội, lọc lấy nước và uống chúng trong ngày đến khi các triệu chứng giảm hẳn.
thuc pham ho tro dieu tri tieu chay o tre
Quả hồng xiêm. Quả hồng xiêm khi chưa chín chứa nhiều chất tanin nên có vị rất chát nhưng khi chín lại rất dễ ăn, hồng xiêm được dùng làm thuốc chữa bệnh tiêu chảy đặc biệt hiệu quả. Dân gian thường xanh sắc lấy nước uống để chữa tiêu chảy, cho hiệu quả rất tốt. Cách làm là lấy 15 – 20 g hồng xiêm xanh sắc với 200 ml nước uống chia làm 2 lần trong ngày. Không chỉ dùng quả mà vỏ thân cây hồng xiêm chứa nhiều titan cũng được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh tiêu chảy.
Chuối. Chuối là trái cây rất tốt cho hệ tiêu hóa, trẻ bị tiêu chảy thường xuyên và dữ dội có thể dẫn đến sự mất cân bằng các chất điện phân trong cơ thể. Chuối có chứa một lượng lớn kali nên sẽ giúp cung cấp trở lại các chất điện phân mà cơ thể đang cần.
Cùng với đó chất xơ pectin có trong chuối là loại chất xơ hòa tan, có thể hấp thu các chất lỏng đang dư thừa trong bao tử trong suốt quá trình tiêu chảy. Một loại chất xơ khác là inulin cũng có trong chuối với số lượng lớn chính là một loại probiotic, giúp khôi phục lại những vi khuẩn có ích cho bao tử. Do đó chuối được coi là một trong những thực phẩm hiệu quả nhất trong điều trị tiêu chảy ở trẻ.
Táo. Trong táo chứa hàm lượng lớn chất xơ hòa tan pectin trong táo giúp ích rất nhiều cho người bị tiêu chảy. Tuy nhiên, những quả táo còn cung cấp nhiều loại chất xơ khác do đó có thể ảnh hưởng xấu tới hoạt động của dạ dày, nên đối với người bị tiêu chảy, khuyến khích nấu nấu chín táo vì không chỉ dễ tiêu hơn mà còn cung cấp rất nhiều lợi ích từ pectin, các dưỡng chất và lượng đường tự nhiên có trong táo. Dùng từ 2 đến 3 quả táo đã được nấu chín thành các món ăn ngon miệng mỗi ngày sẽ làm giảm đáng kể những triệu chứng của bệnh tiêu chảy.
Quả lựu. Vỏ quả lựu vị chua, chát, tính ôn, có tác dụng làm săn ruột, cầm tiêu chảy, trừ giun. Vỏ rễ có tác dụng tẩy sán. Lựu có tính ôn, giúp săn ruột, hỗ trợ chữa tiêu chảy hiệu quả, đi ngoài ra máu, di tinh, bạch đới, lỵ trực khuẩn:
Vỏ quả lựu 15 g, sắc 3 lần, mỗi lần với một bát nước, cô lại còn 250 ml, chia làm 3-4 lần uống trong ngày cho đến khi khỏi bệnh. Không những trị tiêu chảy, nước ép quả lựu, hạt lựu, vỏ lựu còn có tác dụng hạ cholesterol, chống lão hóa, chữa bệnh hẹp động mạch cảnh.


Thứ Tư, 16 tháng 3, 2016

Nên cho trẻ ăn trứng như thế nào cho đúng?


Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, nên dùng thường xuyên cho trẻ, nhưng dùng như thế nào là hợp lý?

tra giao co lam
Trứng rất giàu đạm, dễ hấp thu, cung cấp chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như: sắt, vitamin A, kẽm… Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, vì chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.
Tùy theo tuổi của trẻ mà cho trẻ ăn trứng với ăn số lượng khác nhau: Với trẻ 6-7 tháng tuổi chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần; trẻ 8-12 tháng tuổi ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3-4 bữa trong 1 tuần; trẻ 1-2 tuổi nên ăn 3-4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng; trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày.
Cách chế biến trứng cũng tùy theo độ tuổi của trẻ, với trẻ 6-12 tháng tuổi nên cho ăn bột trứng: nấu chín bột mới cho trứng vào, đập lòng đỏ trứng vào bát đã có rau băm nhỏ, đánh đều trứng và rau, nồi bột sôi trên bếp đổ trứng và rau vào quấy đều nhanh tay, bột sôi lên là được, không nên đun kỹ quá. Trẻ 1-2 tuổi có thể ăn cháo trứng, cũng tương tự như nấu bột trứng, khi cháo chín mới cho trứng, đun sôi lại là được, ngoài ra có thể cho trẻ ăn trứng luộc vừa chín tới. Trẻ từ 2 tuổi trở lên có thể ăn cháo trứng, trứng luộc, trứng đúc thịt, trứng sốt cà chua ăn với cơm.
Để bé phát triển toàn diện cần cho ăn uống cân bằng và chế độ ăn đa dạng bao gồm: cá, tôm, thịt lợn, thịt bò, trứng, các loại rau, củ quả để bổ sung đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Thứ Ba, 15 tháng 3, 2016

Thuốc chữa bệnh tiêu hóa lại gây hại…đường tiêu hóa

Các thuốc thông thường để chữa bệnh về đường tiêu hóa có thể gây các tác dụng dụ có hại lên chính hệ tiêu hóa của người bệnh
Các thuốc thường dùng là loại thuốc trung hòa axít chlorhydric, thuốc chống tiết axít hydrochloric (HCl), thuốc bảo vệ niêm mạc dạ dày, thuốc nhuận trường và thuốc điều chỉnh nhu động ống tiêu hóa.
Thuốc trung hòa HCl. Thuốc trung hòa HCl thường được sử dụng hiện nay là các thuốc nhôm hydroxyd, magnesie hydroxyd, nhôm phosphat, canxi carbonat. Các loại thuốc này ngoài tác dụng tích cực trong việc trung hòa chất axít dạ dày, sau khi ngừng dùng chúng có thể gây tăng tiết chất gastrin làm cho dịch vị lại tăng chất axít; các nhà khoa học thường gọi đây là hiện tượng trỗi dậy.
Các loại thuốc có muối nhôm hay gây táo bón, ngược lại các loại thuốc có muối magnesie lại gây ra tiêu chảy do cơ chế thẩm thấu và tiết dịch vị của dạ dày; vì vậy trong công thức điều trị thường phải phối hợp cả hai loại muối này.
Thuốc chống tiết HCl. Những loại thuốc này có thể gây ra triệu chứng buồn nôn, nôn, đi tiêu chảy hoặc táo bón thoáng qua và tự khỏi mà không cần can thiệp biện pháp. Thuốc ức chế bơm proton thường có tác dụng ức chế rất mạnh đến việc tiết HCl nên đã có giả thiết cho rằng tình trạng thiểu toan kéo dài có thể dẫn đến tình trạng phát sinh ung thư nhưng đây chỉ mới là giả thiết.
Thuốc bảo vệ niêm mạc dạ dày. Ngoài tác dụng diệt loại vi khuẩn Helicobacter pylori hiện diện trong dạ dày, bismuth còn có tác dụng băng bó bảo vệ niêm mạc dạ dày. Khi sử dụng nhóm thuốc này, một số tác dụng không mong muốn gây hại về tiêu hóa có thể xảy ra nhưng thường chỉ nhẹ và thoáng qua như: buồn nôn, nôn, đi đại tiện phân lỏng và có màu đen, có khi màu đen xuất hiện ở lưỡi do thuốc.
Thuốc nhuận trường. Những người bị táo bón phải sử dụng thuốc nhuận tràng để can thiệp, thuốc có thể gây ra tác dụng không mong muốn thông thường là đi tiêu chảy do sự thích ứng của từng người bệnh hoặc do liều lượng thuốc sử dụng. Cơ chế gây ra tiêu chảy do thuốc nhuận trường là tăng tiết dịch của niêm mạc ruột hoặc do tăng thẩm thấu.
Biểu hiện lâm sàng ghi nhận trong trường hợp những người sử dụng thuốc nhuận trường có phản ứng không mong muốn là đi tiêu chảy kéo dài, phân lẫn nhiều nước, có thể làm cho người sử dụng gầy sút và nhất là bị hạ chất kali máu được phát hiện trên lâm sàng, điện tâm đồ, xét nghiệm chất điện giải trong máu; độ pH của phân có thể bình thường ở những người dùng thuốc có các muối magnesie hoặc giảm ở những người dùng thuốc có sorbitol, mannitol hay lactulose. Ở những người sử dụng thuốc anthraquinon khi soi đại tràng có thể thấy niêm mạc ruột bị sạm đen, đôi khi phát hiện có cả những nốt loét trợt.
Thuốc điều chỉnh nhu động ống tiêu hóa. Thuốc điều chỉnh nhu động ống tiêu hóa gồm thuốc kích thích nhu động ruột và thuốc kìm hãm nhu động ruột; khi dùng để điều trị bệnh đường tiêu hóa chúng có thể gây nên một số tác dụng không mong muốn.
Thuốc kích thích nhu động ruột thường dùng hiện nay rất ít khi gây ra tác dụng không mong muốn về tiêu hóa, tuy vậy trong một số trường hợp có thể làm đau quặn bụng thoáng qua, bị sôi bụng hoặc đi tiêu chảy. Thực tế chỉ cần giảm liều lượng dùng của thuốc thì sẽ khỏi các triệu chứng.

Chủ Nhật, 13 tháng 3, 2016

Đau ngực trái đột ngột nguy hiểm như thế nào?

Những cơn đau bất ngờ ở ngực trái có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh tim mạch nguy hiểm, tìm hiểu mức độ nguy hiểm của đau ngực trái đột ngột

>>> tra giao co lam
Những cơn đau ngực trái có thể do rất nhiều nguyên nhân gây ra. Có những nguyên nhân tương đối lành tính (như ngoại tâm thu), trong khi lại có những nguyên nhân là tình trạng cấp cứu nặng (như nhồi máu cơ tim, phình tách động mạch chủ). Nếu bạn còn trẻ tuổi, không có tiền sử bệnh tim mạch, cơn đau ngực ngắn (kéo dài khoảng vài chục giây đến nửa phút) thì thường không liên quan đến tình trạng cấp cứu nghiêm trọng.
dau nguc trai
Khi bị tình trạng này hãy bình tĩnh nghỉ ngơi để cơn đau qua đi và đến khám bác sĩ. Ngược lại, nếu bạn là người có tuổi, có tiền sử bệnh tăng huyết áp, tiền sử đái tháo đường, thì cơn đau ngực trái là một dấu hiệu cho thấy bạn cần phải đến cơ sở y tế ngay lập tức. Trường hợp đau ngực theo từng cơn, mỗi cơn kéo dài từ 10 phút đến vài giờ, có khả năng bị mắc bệnh mạch vành.
Các triệu chứng của cơn đau ngực rất đa dạng, như đau bóp nghẹt ngực, đau bỏng rát, đau như dao đâm, hoặc chỉ là cảm giác tức hay nặng ngực. Cơn đau không giảm đi khi thay đổi tư thế. Những triệu chứng kèm theo có thể là vã mồ hôi, buồn nôn, khó thở, mệt, đánh trống ngực…
Nếu có tiền sử tăng huyết áp, và đau ngực liên tục không giảm, cơn đau lan ra sau lưng, có khả năng bạn bị phồng hay tách thành động mạch chủ. Cả bệnh mạch vành và phồng tách động mạch chủ đều là tình trạng cấp cứu nội khoa. Sự chậm trễ trong việc cấp cứu có thể khiến bạn phải trả giá bằng mạng sống của mình. Do vậy, hãy đến cơ sở y tế càng sớm càng tốt.

Thứ Ba, 8 tháng 3, 2016

Lợi ích bất ngờ khi ăn chuối đỏ

Chuối đỏ có giá trị dinh dưỡng cao hơn chuối vàng, nó chứa nhiều beta-carotene và vitamin C hơn so với chuối vàng
Beta-carotene là chất có tác dụng ngăn chặn các mảng bám ở động mạch, tốt cho tim mạch và ngừa ung thư. Chuối là trái cây rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên hầu hết chúng ta đều chỉ biết chuối vàng mà ít người biết chuối đỏ. Chuối đỏ là chuối Dacca có xuất xứ từ Australia. Kích cỡ quả nhỏ hơn chuối thông thường, vỏ dày màu đỏ đậm, thịt chuối mềm, ngọt và có vị thơm nhẹ.
Chuối đỏ có giá trị dinh dưỡng cao, vượt trội so với chuối vàng. Nó chứa nhiều beta-carotene và vitamin C hơn so với chuối bình thường. Beta-carotene có tác dụng ngăn chặn các mảng bám ở động mạch, bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của tim mạch và ung thư.
Lợi ích khi ăn chuối đỏ
Chữa trị bệnh ợ nóng. Ăn chuối đỏ thường xuyên tốt cho người hay bị ợ nóng. Chuối đỏ có tác dụng kháng acid làm giảm triệt để triệu chứng ợ.
Ngăn ngừa sỏi thận. Chuối đỏ giàu hàm lượng kali giúp ngăn chặn sự hình thành của sỏi thận, bệnh tim và ung thư, hỗ trợ duy trì canxi và cải thiện sức khỏe của xương. Ăn chuối đỏ thường xuyên là một trong những cách tốt để ngăn ngừa sỏi thận.
Cải thiện máu. Các vitamin và chất chống oxy hóa có trong chuối đỏ cải thiện lượng hemoglobin trong cơ thể mà vẫn giữ được mức glucose trong máu, giúp duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Chuối đỏ chứa nhiều vitamin B6. Thiếu vitamin B6 là một trong những nguyên nhân gây thiếu máu.
Giảm cân. Chuối đỏ chứa lượng calo ít hơn so với các loại trái cây khác. Nó giúp bạn có cảm giác no mà không cần thêm quá nhiều calo. Ăn chuối đỏ thường xuyên, bạn sẽ giảm trọng lượng dư thừa.
Nguồn năng lượng dồi dào. Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, chuối đỏ chuyển đổi đường thành năng lượng tự nhiên. Nó được coi là một trong những loại thực phẩm tốt để ăn trong bữa sáng.

Thứ Hai, 7 tháng 3, 2016

Người bệnh tiểu đường cần ăn uống sao cho phù hợp?

Chế độ dinh dưỡng là một trong 3 yếu tố vô cùng quan trọng khi điều trị bệnh tiểu đường, người bệnh tiểu đường cần ăn uống như thế nào để phù hợp?
Người bệnh tiểu đường cần phải kiêng nhiều thứ, nhưng nếu ăn uống như vậy trong thời gian dài có thể gây thiếu chất và hạ đường huyết đột ngột. Do đó người bệnh tiểu đường cần có một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Vậy ăn như thế nào là phù hợp? Theo các chuyên gia thì thật sự là không có một công thức bữa ăn nào phù hợp cho tất cả bệnh nhân, mà tùy từng thể trạng, cân nặng và mức độ tiêu hao năng lượng từng người sẽ có một chế độ ăn khác nhau.
Người bệnh tiểu đường thường thất bại thay đổi thói quen ăn uống hoặc do phải áp dụng chế độ ăn kiêng quá mức.Chế độ dinh dưỡng đúng cách cho người tiểu đường là phải đảm bảo bữa ăn đủ dinh dưỡng vừa kiểm soát được đường huyết và các yếu tố khác như: huyết áp, mỡ máu, cân nặng. Cụ thể:
Người bệnh cần bổ sung đủ chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất xơ và chất khoáng mỗi ngày. Lượng thức ăn tùy theo thể trạng, cân nặng,…
Điểm cần lưu ý là người bệnh cần giảm bánh kẹo ngọt, nước giải khát có đường, bánh mì, nhãn, vải, mít… Nên chọn và ăn nhiều thực phẩm ít làm tăng đường huyết, nhiều chất xơ như: rau xanh, hoa quả ít ngọt như: táo, bưởi, ổi… Về cách ăn uống, không ăn quá đó, ăn chậm nhai kỹ, nên chế biến thức ăn theo kiểu luộc
Những người quá cân, béo phì nên giảm ăn và tăng cường tập thể dục để giảm cân. Tuy nhiên nên giảm cân từ từ, không nên giảm cân quá nhanh, đột ngột.
Người bệnh cần phải đảm bảo ăn đủ 3 bữa trong ngày, với người cân nặng ổn định, đường huyết kiểm soát tốt không cần thiết phải ăn thêm bữa phụ hoặc chia nhỏ bữa ăn. Người bệnh chỉ ăn thêm bữa phụ khi phải vận động nhiều: đi tham quan, chơi thể thao…
Giảm chất béo nhất là mỡ động vật, nội tạng động vật, các sản phẩm chế biến từ động vật vì những chất béo này làm tăng nguy cơ xơ vữa mạch không tốt cho sức khỏe. Người bệnh nên thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật, ăn cá vì đây là nguồn cung cấp các chất béo tốt cho cơ thể.
Nên ăn nhiều chất xơ bằng cách ăn nhiều rau xanh, một số hoa quả sẽ lưu lại dạ dày lâu hơn, ngăn cản các men tiêu hoá tác dụng với thức ăn, làm chậm quá trình tiêu hoá và hạn chế hấp thu đường vào máu.
Đối với những bệnh nhân có nguy cơ bị hạ đường huyết và gây nguy hiểm như bệnh nhân có tuổi, có các biến chứng tim mạch nặng nề, suy thận hoặc bệnh nhân đang dùng thuốc kích thích tụy bài tiết insulin và đặc biệt bệnh nhân đang tiêm insulin thì cần xem xét có bữa phụ, đặc biệt trước khi đi ngủ để tránh hạ đường huyết trong đêm.

Thứ Năm, 3 tháng 3, 2016

Một số bệnh không nên dùng vitamin

Vitamin là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, phòng chống bệnh tật, thế nhưng không phải ai cũng nên dùng vitamin, đặc biệt là những đối tượng dưới đây
Những người không nên dùng vitamin
Người bệnh ung thư. 
Trong khi có nhiều loại vitamin chống ung thư thì lại có những loại vitamin có thể khiến tế bào ung thư phát triển mạnh và di căn nhanh
Vitamin B1: Người bệnh ung thư phải hết sức cẩn thận với loại vitamin này. Một số bệnh nhân ung thư như bệnh ung thư máu (bệnh bạch cầu), bệnh ung thư đường tiêu hóa và một số khối u ác tính tiến triển nhanh đều gây ra hậu quả thiếu hụt vitamin B1.
Hơn nữa, khi dùng các thuốc điều trị khối u cũng phát sinh ra sự thiếu hụt này dẫn đến những hậu quả như tê bì, suy giảm trí nhớ và tăng lượng acid lactic trong máu (gây tình trạng toan hóa máu). Vì vậy, người bệnh ung thư thường được bác sĩ chỉ định cho dùng bổ sung vitamin B1 trong quá trình điều trị. Nhưng nếu dùng quá nhiều vitamin B1 cho bệnh nhân thì lại gây ra sự tăng trưởng của các khối u làm cho ung thư tiến triển mau hơn.
Vitamin B12: Vitamin B12 được biết đến đầu tiên với tác dụng chống lại bệnh thiếu máu có hồng cầu to (bệnh Biermer) và tăng cường chuyển hóa đối với các nơron thần kinh nên thường được dùng phối hợp với vitamin B1 và vitamin B6 để điều trị nhiều căn bệnh đau nhức, tê bại…

Thứ Ba, 1 tháng 3, 2016

Làm gì để giảm cân nhanh

Làm gì để giảm cân nhanh – Bạn muốn giảm cân nhanh và không tốn nhiều thời gian? Lưu ý là không nên áp dụng những chế độ ăn uống không lành mạnh vì kết quả sẽ không lâu dài.
>>>>tra giao co lam

Vitana xin giới thiệu 3 bước để giúp các bạn giảm cân nhanh chóng nếu đủ quyết tâm.
1. Luyện tập thể dục
1 ngày bạn luyện tập thể dục khoảng 30p thì có thể đốt cháy hơn 500 calo , nhiều hơn lượng calo ăn trong ngày , duy trì trong khoảng 1 tuần có thể giảm 1-2kG
Nếu muốn giảm cân nhanh bạn phải ăn ít hơn điều này không đồng nghĩa là nhịn ăn , có thể kết hợp với thuốc giảm cân thì sẽ hiệu quả rõ rệt , luyện tập thể thao nhiều hơn ,bạn không cần phải giảm thêm calo nữa sẽ rất nguy hiểm
Nếu bạn đốt cháy hơn 500 calo, nhiều hơn lượng calo bạn ăn mỗi ngày trong một tuần, bạn có thể giảm khoảng 1-2 kg.
2. Chế độ ăn uống nhanh giảm cân
Khuyến nghị nên ăn một chế độ ăn uống giảm thiểu tinh bột, thêm đường, và mỡ động vật từ thịt và các thực phẩm từ sữa. Để giảm cân nhanh chóng, ông đề nghị tập trung vào các loại trái cây, rau, lòng trắng trứng, các sản phẩm đậu nành, ngực gia cầm không da, cá, động vật có vỏ, thực phẩm từ sữa không béo, và 95% thịt nạc.
Hạn chế muối và tinh bột cũng có thể giảm cân nhiều hơn, nhưng đó chủ yếu là chất lỏng chứ không phải chất béo.