Xuất hiện tại Nhật Bản từ năm 2005, tỏi đen được biết đến với tác
dụng phòng và chữa nhiều loại bệnh, trong đó nổi bật là đặc tính chống
ôxy hoá, lão hoá, phòng chống bệnh ung thư, các bệnh nan y…
>>>>tra giao co lam
Ở Việt Nam, dù mới được sản xuất thành công nhưng tỏi đen đã ngày càng
được nhiều người ưa thích. Giá của tỏi đen tương đối đắt, dao động
khoảng 1,4 - 2,5 triệu đồng, gấp từ 5-10 lần so với tỏi thường.
So với tỏi thông thường, tỏi đen rất giàu các chất dinh dưỡng và các
nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể và giúp cải thiện hoạt động chức
năng. Hàm lượng các vitamin trong tỏi đen tăng gấp 2 lần so với tỏi
tươi. Tỏi đen có tác dụng như vị thuốc đặc trị chống ôxy hoá cao gấp 5 –
6 lần so với tỏi trắng. Nó hỗ trợ phòng chống ức chế tế bào ung thư.
Hiện nay trên thế giới, tỏi đen đã được sử dụng khá phổ biến không chỉ
làm thức ăn mà còn làm thuốc chống ôxy hoá, tăng cường miễn dịch. Ngoài
dạng củ, các chế phẩm khác từ tỏi đen như nước giải khát tỏi đen đóng
chai, cao tỏi đen, viên nang mềm tỏi đen… đã và đang lưu hành rộng rãi
tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Singapore… Chúng được ưa chuộng vì
hương vị dễ chịu đồng thời có tác dụng tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi,
cải thiện xơ vữa động mạch, cao huyết áp, cải thiện chức năng hệ tiêu
hoá và đường ruột, phòng chống bệnh ung thư…
0 nhận xét:
Đăng nhận xét