hật là thú vị trong các dạng bào chế của Đông y lại sở hữu các món ăn
thuốc được chế biến từ những thực phẩm mang chứa các chất chống ôxy
hóa, nhờ vậy mà lúc dùng thường xuyên đã mang tác dụng hữu hiệu trong
việc phòng chống các chứng ung thư rất mang thể xảy ra cho con người.
Tuy sở hữu rất nhiều món ăn có tác dụng này, nhưng để nhân tiện tham
khảo, dưới đây chỉ xin giới thiệu những món ăn thuốc tiêu biểu giúp mọi
người với thể chọn lựa hay thay đổi chỉ cần khoảng sử dụng sao cho được
hiệu quả, an toàn và thích hợp với mọi đối tượng khi cấp thiết.
>>>>tra giao co lam
Món thịt gà vị sữa: Tác dụng bổ trung ích khí, cho ra mủ, phòng chống ung thư.
Nguyên liệu:
Hoàng kỳ 10g, thịt lườn gà 200g, khoai tây 50g, nấm hương 5 dòng, măng
50g, cà chua 1 quả, bột mì trắng 10g, lòng đỏ trứng hai mẫu, lòng trắng
trứng một ít. Gia vị, dầu thơm, muối tuyến đường, bột ngọt, hành, gừng,
tinh bột, nước vừa đủ.
bí quyết chế biến: Hoàng kỳ sắc kỹ
lấy nước để sẵn. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cà chua, măng thái
mỏng, nấm hương bỏ chân, rửa sạch thái miếng để sẵn. Bột mì rang vàng
cho thơm bỏ ra bát lớn, sau đấy lấy nước vừa phải cho vào nồi, tra muối,
trục đường, mì chính, rồi đun sôi và đổ bát bột đã rang vào, cho lòng
đỏ trứng đánh đều, lúc thấy mùi thơm thì cho dầu thơm và khuấy tiếp cho
đến khi hỗn tạp này bóng nhẫy thì múc ra cho vào một bên đĩa.
Còn
giết lườn gà thái phay, rửa sạch để ráo nước, tra nước hành, gừng, rồi
khuấy đều có muối, tuyến phố, lòng trắng trứng và khuấy tiếp, lại cho
tinh bột đã hòa có nước vào đảo đều, cho vào chảo mỡ nóng, đổ khoai tây,
cà chua, nấm hương, nước thuốc hoàng kỳ, muối, bột ngọt và múc ra một
bên đĩa còn lại. tương tự ta với món ăn thật độc đáo, phổ quát hương vị,
hài hòa cả Đông Tây. Ngày ăn một lần, cần ăn trong 1 thời kì.
Món thoại mai ô nhân:
Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu sưng, sinh tân dịch, chữa các
chứng như khô khát, giã rượu, bổ thần kinh, kích thích tiêu hóa, phòng
chống ung thư, giảm béo phì.
Nguyên liệu: Ô mai 5 quả,
thoại mai (bỏ hạt) 15g, tôm nõn 200g, rau diếp 100g, tròng trắng trứng
vừa đủ. Gia vị: dầu thơm, muối, con đường, mì chính, bột tinh, hành,
gừng, nước luộc giết mổ vừa đủ.
cách thức chế biến: Ô mai
và thoại mai bỏ hạt thái vụn để sẵn. Cuộn rau diếp thái nhỏ. Rửa sạch
tôm nõn để ráo thì tra nước hành, gừng, muối, mì chính trộn đều, rồi cho
lòng trắng trứng vào khuấy đều, sao đó cho bột vào và khuấy tiếp, cho
vào chảo mỡ hot đảo qua, rồi múc ra để vào 1 bên đĩa. Tiếp theo cho vào
chảo 1 ít mỡ lắc nhẹ, cho tiếp rau diếp đã thái sẵn vào cùng 10g nước
luộc giết thịt, tinh bột, trục đường, bột ngọt, muối, ô mai và thoại mai
trộn qua rồi múc ra để vào nửa đĩa trống còn lại. Món ăn trông đẳng
cấp, tươi ngon, sở hữu màu sắc nhóng nhánh trong như ngọc, ăn thấy mát,
giòn, ngon miệng. Cần ăn 1 thời gian.
Món bao tử nấm hương: Tác dụng bổ thận, trấn tâm, chữa khô khát, tan ứ, chống ung thư.