Tiến sĩ Võ Văn Chi, tác kém chất lượng từ điển Cây thuốc Việt Nam cho biết táo còn gọi là táo ta, táo chua. Tên công nghệ là Ziziphus mauritiana Lam, thuộc họ táo ta Rhamnaceae.
Đây
là cái cây nhỡ, cành thòng xuống khi còn non mang lông, sau nhẵn màu
xám đen, với gai. Lá hình bầu dục hay trái xoan, mặt trên màu lục đậm và
nhẵn, mặt dưới với lông dày mềm màu hung, mép khía răng, 3 gân gốc. Hoa
thành xim ở nách lá, cánh hoa màu trắng nhạt, mang móng hẹp. Quả hạch
hình cầu có vỏ nhẵn, khi non màu xanh, khi chín khá vàng, vỏ quả giữa vị
ngọt,...