Khoai lang giúp ngăn dự phòng ung
thư, kiểm soát áp huyết, và đặc thù phải chăng cho sức khỏe đường ruột
nhờ hàm lượng chất xơ cao
tra giao co lam
Khoai
lang đựng hàm lượng lớn beta carotenoid với đặc tính chống ô xy hóa
giúp ngăn ngừa lão hóa, chống ung thư. lúc đi qua tuyến đường tiêu hóa,
chất xơ trong khoai lang tiếp thụ các gốc tự do hiểm nguy và kim loại
nặng có thể gây ung thư. Nghiên cứu của những nhà công nghệ thuộc Đại
học Harvard (Mỹ) chứng minh rằng những người nào ăn những chiếc thực
phẩm giàu beta carotenoid giảm hơn 30%...