Thứ Hai, 28 tháng 12, 2015

Thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng có hại nếu ăn nhiều

Có những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều lại có thể trở thành có hại cho sức khỏe của bạn

>>> tra giao co lam
Một số thực phẩm sau các chuyên gia khuyên bạn không nên ăn nhiều, vì ăn nhiều sẽ có hại cho sức khỏe, mặc dù đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng
Rau bina. Loại rau này được đánh giá là khá tốt, rất giàu protein, chất xơ và các vitamin, khoáng chất khác nhau. Rau bina cũng giàu lutein – một carotenoid có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Tuy nhiên, rau bina cũng giàu oxalate – một hợp chất có thể dẫn đến sự hình thành của bệnh nhân sỏi thận. Do đó hãy dùng rau bina một cách khéo léo để mang lại hiệu quả cao nhé.
thuc pham giau dinh duong nhung se co hai neu an nhieu
Đậu nành. Đầu nành khá tốt cho tim mạch nhưng nó cũng ức chế sự hấp thu sắt vào cơ thể. Bởi thế mà nếu ăn quá nhiều đậu nành sẽ gây thiếu máu. Đậu nành có chứa các hợp chất giống như estrogen (isoflavone) nên nếu tiêu thụ lâu dài sẽ có nguy cơ tăng sản nội mạc tử cung, sự tăng sinh của lớp niêm mạc tử cung có thể dẫn đến ung thư tử cung.
Thịt nạc động vật. Nếu bạn chủ yếu chọn các loại thịt ít béo như thịt ức gà hoặc lòng trắng trứng cho chế độ ăn uống hàng ngày của mình vì nghĩ tin rằng chúng rất tốt cho sức khỏe thì bạn cần cân nhắc lại. Mặc dù, loại thịt này rất giàu protein nhưng việc tiêu thụ quá nhiều protein động vật có thể gây nguy hiểm vì nó làm cho cơ thể bạn sản xuất ra các hormone insulin giống như yếu tố tăng trưởng (IGF-1), từ đó khuyến khích sự lão hóa và làm tăng nguy cơ ung thư.
Cam và cà chua. Đây là hai loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C. Đây cũng là các loại quả có tính axit cao. Lượng axit tăng kết hợp với ăn quá nhiều cam hoặc cà chua có thể dẫn đến trào ngược dạ dày – thực quản. Do vậy không nên ăn quá nhiều cam, cà chua mỗi ngày và tránh thực phẩm này hoàn toàn nếu bạn đã có triệu chứng trào ngược.

Thứ Sáu, 25 tháng 12, 2015

Những thực phẩm giúp bạn tự tin và khỏe khoắn

Vừa giúp tăng cường sức khỏe vừa có tính kháng khuẩn giúp bạn loại bỏ mùi hôi trên có thể, làm bạn trở nên tự tin hơn
Táo. Không những là thực phẩm cực tốt cho sức khỏe vừa giúp loại bỏ chứng hôi miệng, táo giúp loại bỏ mảng bám ra khỏi hàm răng của mình cũng như bất kỳ vấn đề thực phẩm nào có thể gây ra vi khuẩn trong các hốc miệng của bạn.
Giấm táo. Giấm rượu táo có tác dụng diệt vi khuẩn và làm khô tình trạng ra mồ hôi quá mức, 2 nguyên nhân chính gây nên mùi hôi chân. Theo chuyên gia này, đó là một cách chữa bệnh hôi chân thực sự tốt, hiệu quả và rẻ tiền.
Giấm táo giàu axít acetic và phenolic. Chỉ cần thêm nửa cốc giấm táo với một lít nước ấm và ngâm chân trong 20 phút là có thể đẩy lùi chứng hôi chân.
Giống cam quýt. Trái cây có múi như cam, chanh và dứa được hấp thụ bởi cơ thể và loại bỏ mùi trên da của chúng ta. Axít trong cam quýt đẩy nước tuôn ra khắp cơ thể giúp loại bỏ mùi hôi và đẩy độc tố gây mùi ra khỏi cơ thể.
Nước. Nước uống giúp cơ thể loại bỏ mùi hôi. Những thức ăn có hàm lượng nước cao như trái cây và rau quả giúp giảm mùi hôi từ cơ thể của chúng ta.
Gừng. Dạ dày khó chịu có thể gây ra chứng hôi miệng. Gừng là loại gia vị rất tốt cho dạ dày và cũng có tác dụng trung hòa hơi thở bị hôi. Ép gừng lấy nước kết hợp với nước chanh và nước ấm để súc miệng sẽ giúp miệng hết hôi.
Dưa hấu. Vi khuẩn không thể phát triển mạnh trong môi trường giàu vitamin C. Do vậy, các loại dưa có thể giúp tẩy độc cơ thể và loại bỏ mùi hôi cho cơ thể.
Các loại dưa như dưa hấu cũng có hàm lượng nước cao, giúp miệng không mất nước và không cho vi khuẩn trong khoang miệng phát triển.
Trà xanh. Trà xanh chứa chất chống ôxy hóa polyphenol ngăn cản lại sự phát triển của vi khuẩn và cũng giúp làm giảm các hợp chất lưu huỳnh có thể cải thiện hơi thở. Ngoài ra, các axít tannic tìm thấy trong cả 2 loại trà xanh và đen sẽ giúp giữ cho đôi chân của bạn khô, do đó ngăn ngừa các gốc tự do gây ra mùi hôi chân.

Thứ Tư, 23 tháng 12, 2015

Nguy cơ ung thư vú từ xà phòng diệt khuẩn

Việc thường xuyên tiếp xúc với một chất có tên là tranclosan có trong xà phòng diệt khuẩn là tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ

>>>tra giao co lam
Thật bất ngờ khi các nhà khoa học công bố kết nghiên cứu khi tìm hiểu những nguyên nhân làm tăng nguy cơ ung thư vú. Hầu hết mọi người cho rằng các loại xà phòng diệt khuẩn là rất an toàn đối với cơ thể, giúp chống lại các tác nhân gây bệnh. Tuy nhiên sự thật thì không hẳn là như vậy, một số hóa chất trong xà phòng diệt khuẩn,  như kem đánh răng, hay các sản phẩm chăm sóc cá nhân khác có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Cụ thể đó là triclosan có trong xà phòng diệt khuẩn là nguyên nhân thúc đẩy quá trình ung thư cả trong ống nghiệm và trong cơ thể. Đây là một phát hiện có ý nghĩa hết sức quan trọng.
xa phong diet khuan
Triclosan là một tác nhân diệt trùng tổng hợp, do đặc tính kháng khuẩn rộng, được sử dụng nhiều trong sản xuất xà phòng diệt khuẩn,  chất giặt rửa, nước rửa chén…Triclosan khiến hệ thống nội tiết mất cân bằng, từ đó dẫn đến sự tăng trưởng tế bào bất thường. Đặc biệt là ở phụ nữ, triclosan sẽ kích hoạt sự phát triển của tế bào ung thư vú, dẫn đến sự hình thành các khối u ác tính.
Điều này đã được chứng minh trong cả hai mẫu tế bào và ở chuột sống khi tìm thấy triclosan. Triclosan có tính chất tương tự như estrogen có thể gây hiện tượng phân bào nơi tuyến vú dẫn đến ung thư. Hóa chất này thúc đẩy quá trình ra tăng tế bào bất thường trong cơ thể. Và thực tế, chính vì thế triclosan là mối đe dọa rõ rệt với cơ thể. Tiếp xúc hằng ngày với triclosan có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
Một chất kháng khuẩn khác có trong xà phòng đó là Octylphenol cũng là nguyên nhân gây ung thư. Mặc dù ít được biết đến hơn so với triclosan, Octylphenol kết hợp với triclosan để khuếch đại sự phát triển và lây lan của ung thư . Octylphenol chủ yếu được tìm thấy trong thuốc trừ sâu và đồ nhựa.
Điều đáng nói là triclosan được dễ dàng tìm thấy trong rất nhiều sản phẩm hằng ngày làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người, môi trường tự nhiên. Công trình nghiên cứu này vẫn đang được tiếp tục, sự thật sẽ được các nhà khoa học công bố rõ ràng, do vậy việc lạm dụng xà phòng diệt khuẩn là điều hoàn hoàn không nên.

Thứ Hai, 21 tháng 12, 2015

Diệt khuẩn HP để phòng ung thư dạ dày

Vi khuẩn HP là một trong những nguyên nhân gây ung thư dạ dày, ung thư dạ dày đứng thứ hai trong số các nguyên nhân gây tử vong chỉ sau ung thư phổi.

Khuẩn H. pylori khi xâm nhập vào cơ thể lớp chất nhầy niêm mạc dạ dày và sản xuất ra catalase, protease, ngoại độc tố, các chất này làm tổn thương niêm mạc dạ dày, gây viêm loét dạ dày tá tràng.
Thông thường trong những năm đầu nhiễm vi khuẩn HP người bệnh sẽ mắc các bệnh về viêm loét dạ dày tá tràng.
Một điều nguy hiểm hơn là có tới 70-80% người nhiễm vi khuẩn HP không hề có triệu chứng gì, vi khuẩn HP âm thầm phát triển, sự viêm nhiễm kéo dài, lâu dần khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương sâu, các tế bào bị xơ, viêm teo và bị thay thế bằng các mô sản ruột.
Sự viêm teo mạn tính kết hợp với mô sản ruột lan tỏa lâu ngày khiến sản sinh ra các tế bào ung thư ở dạ dày. Triệu chứng lâm sàng của viêm dạ dày thông thường và ung thư dạ dày khó phân biệt, đều là đau rát vùng thượng vị, đầy bụng, khó tiêu, chỉ chẩn đoán phân biệt khi nội soi dạ dày để quan sát tổn thương và lấy mẫu tế bào sinh thiết, làm các xét nghiệm khác.
Đại đa số bệnh nhân ung thư dạ dày khi đau quá không chịu được, gầy sút nhanh mới đến viện khám thì đã ở giai đoạn nguy hiểm, nên tiên lượng rất xấu, chỉ có 15% bệnh nhân sống thêm được 5 năm.
Ung thư dạ dày có thể lây lan sang các bộ phận khác của cơ thể và cơ hội hồi phục thấp, gây tỷ lệ tử vong rất cao. Thời gian sống của người mắc bệnh trung bình thường dưới 1 năm bất kể khối u ban đầu nằm ở vị trí nào. Hiện tại, chưa có phương pháp nào để kéo dài khoảng thời gian này.
Vì vậy việc phát hiện và điều trị vi khuẩn HP là cách giúp bạn loại bỏ được 50% nguy cơ mắc ung thư dạ dày.

Thứ Ba, 15 tháng 12, 2015

75.000 bệnh nhân ung thư tử vong mỗi năm tại Việt Nam

Ở Việt Nam, mỗi năm có khoảng 150.000 người mới mắc ung thư và 75.000 người tử vong vì căn bệnh này. Đó là thông tin được đưa ra trong hội thảo khoa học “Ung bướu quốc gia” lần thứ VII với chủ đề “Phòng chống ung thư ở phụ nữ” diễn ra ngày 25/10.

>>tra giao co lam
Hội thảo là dịp để các bác sỹ chuyên ngành ung bướu toàn quốc gặp gỡ chia sẻ và đúc kết kinh nghiệm phòng, chống ung thư; chia sẻ thông tin về chẩn đoán, phát hiện và điều trị ung thư cũng như triển khai các chương trình phòng chống ung thư quốc gia.
Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, năm 2010, trên phạm vi toàn cầu, số người mắc bệnh ung thư là 22,4 triệu và trong 25 năm tới sẽ có khoảng 300 triệu trường hợp mắc bệnh mới với 200 triệu người chết; trong đó, tỷ lệ cao ở các nước đang phát triển.
Trên toàn thế giới nhiều chương trình phòng chống ung thư được triển khai và hoạt động rất có hiệu quả, phát hiện và chẩn đoán bệnh ung thư ở giai đoạn sớm và điều trị triệt để đã làm giảm tỷ lệ mắc cũng như tỷ lệ chết do ung thư…
Hiện nay công tác phòng chống ung thư tại Việt Nam đang đối mặt với những khó khăn, do thiếu cơ sở vật chất, trang thiết bị, thiếu bác sỹ được đào tạo đúng chuyên khoa, mạng lưới phòng chống ung thư còn mỏng, tình trạng quá tải ở các bệnh viện chuyên khoa ung bướu tiếp tục gia tăng.

Thứ Hai, 14 tháng 12, 2015

7 thói quen vào ban ngày giúp chống lão hóa da

Nhiều người lầm tưởng rằng việc chống lão hóa cho làn da chỉ đơn giản là gồm các bước chăm sóc hay sử dụng những loại kem dưỡng da đắt tiền vào ban đêm.
 >>>>tra giao co lam
 Sự thật là, chống lão hóa là một công cuộc lâu dài, bền bỉ và nên thực hiện không chỉ vào ban đêm. Việc chăm sóc da bạn ngày và ban đêm mang tính chất khác nhau, bởi vì ban đêm có thể sử dụng kem dưỡng trước khi đi ngủ nhưng ban ngày thì việc đó lại có thể gây bít tắc lỗ chân lông, ảnh hưởng ngược lại lên da. Các chuyên gia đã tổng kết được 7 thói quen tốt vào ban ngày dưới đây, giúp chị em có được làn da tươi trẻ, mịn màng.


1. Thư giãn các cơ vùng mặt
Nhiều quý cô ra sức tập thể dục để có được vóc dáng như ý, nhưng điều này lại khiến cho vùng cơ mặt và cổ bị căng lên, gây hiện tượng lão hóa, chảy xệ da mặt. Lời khuyên là hãy luyện tập ở mức vừa phải, không nên gồng mình quá sức để đảm bảo được cả hai yếu tố là dáng và da.
2. Đeo kính râm
Đeo kính râm thường xuyên khi ra ngoài không chỉ bảo vệ vùng mắt nhạy cảm khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, khói bụi mà nó còn giúp làm giảm nếp nhăn có thể hình thành từ thói quen nheo mắt khi gặp phải ánh sáng quá chói. Ngoài ra, kính râm cũng là một trong những item thời trang không thể thiếu được của những cô nàng sành điệu, giúp bạn gái tự tin hơn, thoải mái hơn mỗi khi ra ngoài.
3. Bổ sung Omega-3
Axit béo omega-3 có đặc tính kháng viêm mạnh, điều này cực kỳ hữu dụng trong việc chống lão hóa. Uống ba viên nang dầu cá vào hai lần mỗi ngày sẽ giúp làn da dẻo dai hơn.
4. Tránh tiếp xúc nhiệt
Thực tế đã chứng minh nếu da phải tiếp xúc nhiều với nhiệt như ánh nắng mặt trời, các loại máy sưởi thì sẽ bị lão hóa nhanh hơn da bình thường. Ngồi quá gần một máy sưởi có thể gây tấy đỏ và thậm chí phân hủy collagen trong da, tác nhân làm xuất hiện nếp nhăn đối với những làn da mỏng manh.
5. Uống nước đúng cách
tac dung cua nuoc doi voi co the
Uống nhiều nước thì tất nhiên là tốt cho da nhưng uống không đúng cách thì lại là nguyên nhân làm cho da già đi chông thấy. Uống nước bằng ống hút liên tục sẽ tạo ra những nếp nhăn do việc chun môi và làm sâu thêm những nếp nhăn đã sẵn có. Cách phòng tránh tốt nhất là nên uống nước lọc bằng ly và mang theo chai đựng nước có vòi để có thể rót vào miệng thay vì dùng ống hút.
6. Tẩy da chết
Những tế bào da chết không chỉ làm cho làn da trở nên đen sạm, làm tắc lỗ chân lông mà còn ngăn cản việc hấp thụ các sản phẩm chăm sóc da. Vậy nên đừng quên tẩy da chết 1-2 lần mỗi tuần để làn da có thể hô hấp được tốt nhất.
7. Chống lão hóa từ bên trong
Các loại thảo mộc quý từ thiên nhiên luôn có khả năng chống oxy hóa mạnh và ngăn cản sự quá trình lão hóa trong cơ thể. Nhắc đến thảo mộc thì phải kể đến Sâm Ngọc Linh, loại sâm quý được coi là loài thực vật hàng đầu giúp chị em giữ được vẻ thanh xuân thuần khiết.

Làm gì để trẻ phát triển chiều cao?

Có rất nhiều người quan niệm rằng chỉ cần cho trẻ uống nhiều sữa là có thể giúp trẻ phát triển chiều cao, thực tế là chiều cao của trẻ có liên quan tới nhiều yếu tố

Chiều cao phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: Di truyền, dinh dưỡng, môi trường sống, tình trạng bệnh tật và tập thể thao, vì thế uống sữa không thôi là chưa đủ.
Dinh dưỡng. Dinh dưỡng gần như là yếu tố quan trọng nhất đối với sự phát triển chiều cao của trẻ. Bằng chứng là trẻ ở thành phố thường cao hơn ở nông thôn. Đơn giản vì trẻ ở thành phố có đủ điều kiện để bổ sung đủ dinh dưỡng, điều kiện phat triển tốt hơn.
Ngoài năng lượng thì vi chất dinh dưỡng cũng có liên quan đến tăng trưởng chiều cao. Đó là vitamin A, vitamin D, lysin, canxi, sắt, kẽm, iốt.  Vitamin D có vai trò rất quan trọng trong chuyển hóa; canxi và photpho là hai khoáng chất quan trọng để phát triển xương. Nếu thiếu vitamin D, ruột không thể hấp thu canxi và photpho dẫn đến trẻ bị còi xương, ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển chiều cao.
Bổ sung vitamin D thông qua thức ăn, ánh nắng mặt trời. Trẻ uống nhiều sữa rồi tối ngày bị nhốt trong nhà không được tắm nắng để tổng hợp vitamin D thì canxi không thể hấp thu, mà canxi là yếu tố quan trọng để phát triển chiều cao. Vitamin A cũng giúp cho sự tăng trưởng của xương, tăng cường miễn dịch. Trẻ ít bị ốm đau thì có cơ hội để cao lớn hơn.
lam gi de tre phat trien chieu cao
Một yếu tố vi lượng rất quan trọng để phát triển chiều cao của trẻ là kẽm. Kẽm có trong nhiều thành phần enzyme giúp cơ thể tăng tổng hợp protein, phân chia tế bào, thúc đẩy sự tăng trưởng. Trẻ thiếu kẽm thường biếng ăn, còi cọc và chậm lớn.
Iốt là thành phần của nội tiết tố tuyến giáp, có vai trò thúc đẩy sự tăng trưởng của cơ thể. Thiếu iốt trẻ sẽ bị thiểu năng tuyến giáp, có thể bị lùn do suy giáp trạng.
Ngủ đủ giấc.
Muốn trẻ phát triển chiều cao, hãy chú trong giấc ngủ. Cho trẻ ngủ đủ giấc, nhất là giấc ngủ ban đêm. Hormone tăng trưởng do tuyến yên tiết ra cao nhất là vào 23-24h đêm khi trẻ đã ngủ say.
Vì thế cho trẻ ngủ quá muộn, ngủ nhiều ban ngày thì lượng hormone tiết ra rất ít, trẻ thường chậm lớn, chậm phát triển chiều cao. Vì vậy, vấn đề chăm sóc giấc ngủ cho trẻ đóng vai trò rất quan trọng trong việc phát triển chiều cao.
Một số yếu tố khác. Môi trường sống, bệnh tật và đặc biệt là vận động thể lực cũng liên quan đến sự phát triển chiều cao của trẻ. Trẻ không thể cao lớn được trong môi trường sống ô nhiễm thường xuyên bệnh tật ốm đau và suốt ngày bị giữ trong nhà.
Sự tăng trưởng chiều cao của trẻ có 3 giai đoạn quan trọng nhất: Trong bào thai, dưới 2 tuổi, giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì.
Nếu trẻ bị suy dinh dưỡng bào thai, đẻ ra nhẹ cân, thiếu chiều cao thì sau này khó mà cao được. Hoặc giai đoạn dưới 2 tuổi trẻ bị suy dinh dưỡng, nhất là suy dinh dưỡng thể thấp còi, thì nguy cơ thấp chiều cao sau này rất lớn.
Giai đoạn dậy thì cũng rất quan trọng, ở giai đoạn này trẻ có thể tăng 10-15 cm một năm. Nếu trẻ được chăm sóc dinh dưỡng tốt và tập thể dục thể thao như chạy, bơi lội, tập xà…thì có thể cải thiện chiều cao rất tốt.
Như vậy có rất nhiều yếu tố liên quan đến sự phát triển chiều cao của trẻ, nếu chỉ quan tâm đến việc cho trẻ uống nhiều sữa để phát triển chiều cao thì chưa đủ. Sữa là thực phẩm rất tốt có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng giúp trẻ tăng trưởng và phát triển chiều cao.
Quan trọng nhất là trẻ được nuôi bằng sữa mẹ thì có cơ hội cao lớn hơn trẻ không có sữa mẹ. Lý do là canxi trong sữa mẹ dễ hấp thu hơn canxi trong sữa bò. Khi cai sữa mẹ trẻ cần được bổ sung các loại sữa bột công thức theo tuổi hoặc uống sữa tươi khi trẻ đã lớn.
Nên làm gì để trẻ phát triển chiều cao?
Trẻ cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý: Ăn đủ năng lượng, cân đối thành phần các chất dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất, nhất là các vi chất dinh dưỡng có liên quan đến sự phát triển chiều cao như vitamin A, vitamin D, lysin, canxi, sắt, kẽm, iốt.
Cha mẹ lưu ý cho con ăn đủ bữa theo lứa tuổi, bú sữa mẹ hoặc ăn sữa bột công thức theo tháng tuổi, khi cai sữa mẹ vẫn duy trì uống 500-600 ml sữa mỗi ngày. Chú ý sử dụng muối iốt khi nấu thức ăn cho trẻ, ăn đa dạng thực phẩm để nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng có liên quan đến tăng trưởng.
Bên cạnh đó, cho trẻ tắm nắng hàng ngày để da tổng hợp đủ vitamin D cho cơ thể. Trẻ cần được ngủ đủ giấc vào ban đêm, không để trẻ ngủ muộn sau 10h đêm. Tạo điều kiện cho trẻ sống trong môi trường không ô nhiễm, tăng cường cho bé vận động thể lực từ khi còn nhỏ.

Thứ Năm, 10 tháng 12, 2015

Lợi ích tuyệt vời từ những loại rau mầm

Những loại rau mầm, trong đó giá đỗ là phổ biến nhất luôn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà đôi khi khiến bạn bất ngờ
Những lợi ích từ rau mầm làm cho nó được xếp vào loại thực phẩm không thể bỏ qua
Rất giàu chất xơ. Điều này tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, rau mầm giúp loại bỏ các chất béo và độc tố ra khỏi cơ thể của bạn một cách nhanh chóng nhất trước khi chúng được hấp thụ bởi thành ruột, đồng nghĩa với việc giảm cân của bạn sẽ hiệu quả và nhanh hơn, an toàn.
Thực phẩm giàu protein. Hàm lượng protein trong rau mầm khá cao. Hơn nữa, chất lượng của các protein trở nên tốt hơn trong thời gian ngâm hạt và quá trình nảy mầm, vì thế rau mầm sẽ là mặt hàng thực phẩm lành mạnh cho bạn.
Tăng cường năng lượngCơ thể khi tiêu thụ rau mầm sẽ giúp gia tăng năng lượng. Chúng giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và bạn cũng có xu hướng hoạt động hiệu quả hơn là việc lười biếng không muốn động vào bất cứ việc gì.
loi ich cua rau mam
Phù hợp cho bữa ăn nhẹ.Rau mầm vừa rẻ tiền, ăn lại tốt cho sức khỏe nhất là vào bữa sáng nhưng nó cũng có thể được sử dụng vào bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc bữa tối mà không lo tăng lượng calo vào cơ thể. Một số người, họ còn lên cả một chế độ ăn uống với rau mầm trong vài ngày để tận hưởng lợi ích tuyệt vời mà rau mầm đem lại. 
Chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu. Rau mầm rất giàu vitamin như vitamin A, B – Complex C và E. Quá trình ngâm hạt làm cho số lượng vitamin nhiều hơn, và giúp nó trở thành thực phẩm siêu lý tưởng cho mọi lứa tuổi đặc biệt với nhiều người thiếu vitamin.
Giàu enzyme. Enzyme làm việc như một chất xúc tác cho mọi hoạt động của cơ thể, Chúng triết xuất các chất dinh dưỡng từ thức ăn bạn đưa vào cơ thể để lưu trữ lại trong cơ thể và mang lại lợi ích cho nó. Rau mầm rất giàu enzyme, do đó nó có lợi cho sức khỏe tổng quát của con người.
Làm đẹp da, tóc. Rau mầm cải thiện tuần hoàn máu, đặc biệt là ở da đầu, thúc đẩy sự phát triển của mái tóc khỏe. Hơn nữa, chúng cung cấp những vitamin thiết yếu và khoáng chất cho sự phát triển và chắc khỏe của tóc. Các chất chống oxy hóa trong rau mầm cũng giúp tóc không bị rụng nhiều.
Chống lão hóa. Rau mầm có tác dụng tuyệt vời để thay thế cho các mô và hỗ trợ việc tăng trưởng các tế bào tốt hơn giúp cho làn da được trẻ hóa và khỏe mạnh. Hơn nữa, vitamin C trong rau mầm giúp sản xuất collagen cho phép độ đàn hồi của da cao hơn.

Thứ Ba, 8 tháng 12, 2015

Sự di truyền đặt biệt của tảo biển

Không giống như động vật, để làm tăng sự đa dạng di truyền, động vật thông qua giao phối nên thế hệ sau của chúng mang những đặc tính tốt hơn, có thể thích ứng với môi trường. Nhưng với các loại rong biển, việc truyền gen không hề thay đổi.
Ví dụ, nếu một lát rong biển Mozuku (tên tiếng Latin “Cladosiphon okamuranus”) được vắt ra, nó sẽ khôi phục với chính xác cùng một tế bào, và nếu bị rách hay mất gốc, các tế bào sẽ kết hợp chính xác các di truyền tương tự như các tế bào gốc và bắt đầu tái sản xuất. Nói cách khác, rong biển nhằm mục đích cho sự vĩnh cửu.
Liên tục tiếp xúc với năng lượng mặt trời UV bức xạ, cọ xát bởi các dòng thủy triều, thiếu một lớp vỏ dày, và bị tiêu thụ bởi các loài cá, do đó, để duy trì sự sống, rong biển đã buộc phải phát triển một cơ chế sinh tồn hiệu quả. Các tế bào bị hư hại trong rong biển cần phải được phục hồi rất nhanh chóng. Một trong những cơ chế phục hồi này dựa trên Fucoidan.
Fucoidan cho phép rong biển phát triển các tế bào với gen không đột biến. Một trong những lý do Fucoidan có khả năng được xem là hiệu quả chống lại bệnh ung thư là do hoạt động ức chế các hệ mạch máu mới để  chống lại tế bào ung thư. So với các tế bào bình thường, các tế bào ung thư tiêu thụ nhiều glucose hơn để tái sản xuất, nên sẽ cần nhiều máu hơn. Vì vậy, chúng sẽ phát triển các mạch máu mới. Fucoidan kiềm chế ung thư phát triển các mạch máu đó, cắt bỏ nguồn cung cấp dinh dưỡng nuôi sống bào tử ung thư, làm cho các tế bào ung thư đói và cuối cùng kích hoạt quá trình apoptosis (tự hủy diệt).
Tế bào bình thường trong cơ thể con người sẽ liên lạc với các tế bào xung quanh, sinh sôi nảy nở ở những nơi cần thiết, và sau khi hoàn thành nhiệm vụ, chúng sẽ phân hủy tự nhiên (thông qua quá trình apoptosis). Tuy nhiên các tế bào ung thư sẽ không tự hủy sau khi hoàn thành nhiệm vụ sinh học, thay vào đó chúng sẽ tiếp tục di căn và xâm nhập sang các khu vực lân cận. Tế bào ung thư, không giống như những người bình thường, sản xuất năng lượng thông qua sự trao đổi chất kỵ khí, nghĩa là không có sử dụng oxy.
Bên cạnh khả năng điều trị ung thư, Fucoidan còn giúp kích hoạt hệ miễn dịch, làm giảm quá trình oxy hóa, tăng sức đề kháng và chống lại bệnh tật. Những bằng chứng đã chứng minh tất cả về Fucoidan, về sức mạnh hủy diệt ung thư mà nó mang lại. Giờ bạn đã có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng Fucoidan cho sức khỏe của chính mình.

Thứ Hai, 7 tháng 12, 2015

Bài thuốc trị hen phế quản hiệu quả

Hen là bệnh gặp ở mọi lứa tuổi, có nhiều loại hen đó là hen dị ứng, hen không dị ứng, hen do thuốc…bài thuốc trị hen phế quản cực kỳ hiệu quả

>>> tra giao co lam
Cơn hen thường xuất hiện một cách đột ngột, về đêm hoặc khi thay đổi thời tiết. Những triệu chứng báo trước của cơn hen là hắt hơi, sổ mũi, ngứa mắt hoặc đỏ mắt, ho khan vài tiếng hoặc buồn ngủ.
Theo Đông y thì bệnh hen phế quản thuộc phạm trù “háo suyễn” “đàm ẩm”. Nguyên nhân từ bên ngoài ăn uống tình chí thất thường, làm việc quá sức. Về tạng phủ, do sự thay đổi hoạt động của tạng phế và thận, vì phế tuyên giáng và thận nạp khí, bệnh có liên quan mật thiết với đàm. Đàm là sản vật bệnh lý do tỳ hư không vận hóa thủy thấp, thận dương hư không ôn tỳ dương vận hóa thủy cốc và không khí hóa được nước, phế khí hư không hóa giáng thông điều thủy đạo. Trên lâm sàng thấy các hiện tượng đàm nhiều, khó thở ngực đầy tức.
Bài thuốc trị hen
Thể hen hàn: Triệu chứng là thở gấp, trong hầu có tiếng hen rít, ngực bí, đờm trong loãng, miệng không khát, thích uống nóng, rêu lưỡi trắng nhớt, mạch phù hoạt.
bai thuoc tri benh hen
Bài thuốc: xạ can 10g, tế tân 8g, ma hoàng 12g, ngũ vị tử 6g, bán hạ 6g, tử uyển 8g, đại táo 3 quả, sinh khương 3 lát, khoản đông hoa 10g.
Thể hen nhiệt: Triệu chứng là hen suyễn gấp, trong hầu có tiếng khò khè, đờm đặc ho khó ra, trong ngực bí, thở mạnh, miệng khát thích uống lạnh, miệng đắng, mặt đỏ, chất lưỡi đỏ, rêu lưỡi vàng nhớt, mạch hoạt sác.
Bài thuốc: bạch quả 10 quả, cam thảo 6g, hạnh nhân 8g, tô tử 12g, hoàng cầm 8g, bán hạ 6g, tang bạch bì 10g, khoản đông hoa 10g.
Các bài thuốc trên sắc uống ngày 1 thang. Chia uống 3 lần trong ngày khi thuốc còn ấm. Cách sắc: cho thuốc vào ấm, đổ 750ml (3 bát) nước, sắc kỹ trong 1 giờ chắt lấy 250ml (1 bát) nước thuốc.

Thứ Ba, 1 tháng 12, 2015

Thực phẩm tự nhiên giúp tiêu viêm nhanh chóng

Tình trạng viêm nếu không được giải quyết thì có thể dẫn tới một số bệnh nguy hiểm như đột quỵ, ung thư, béo phì, bệnh Alzheimer, bệnh tim, viêm khớp và trầm cảm.
Mách bạn cách tiêu viêm bằng những thực phẩm tự nhiên
Vitamin K là một chất chống viêm rất tốt và có thể được tìm thấy trong hầu hết các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn. Bạn chỉ cần một cốc nước ép cải xoăn cũng cung cấp tương đương 10% hàm lượng omega-3 được khuyến cáo mỗi ngày.
Bên cạnh đó, bạn có thể bổ sung các thực phẩm rau lá xanh khác như rau chân vịt và cải cầu vồng.
Một số gia vị, bao gồm tỏi, nghệ, quế, gừng, và ớt, có khả năng viêm-giảm mạnh, vì vậy hãy thử thêm chúng vào bữa ăn càng nhiều càng tốt.
tieu viem bang thuc pham tu nhien
Nước là cần thiết để xả nước độc tố gây viêm ra khỏi cơ thể của bạn. Cần uống nhiều nước mỗi ngày, đặc biệt với người chơi thể thao
Những thực phẩm giàu chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt giúp kiểm soát các phản ứng insulin trong cơ thể. Các vitamin B cao nội dung của ngũ cốc nguyên hạt cũng giúp làm giảm viêm homocystine hormone trong cơ thể
Trà xanh: Đồ uống nhẹ này là rất tốt cho việc giúp thu nhỏ vòng eo của bạn cũng như giảm tình trạng viêm. Các flavonoid trong trà này có đặc tính chống viêm tự nhiên. Và các hợp chất EGCG trong trà xanh đã được chứng minh là giúp giảm mỡ cơ thể
Một trong những chất giúp chống viêm hiệu quả đó là những thực phẩm chứa chất béo không bão hòa đơn. Những chất béo có lợi cho tim giúp nâng cao mức HDL cholesterol và giảm viêm tổng thể. Nguồn tuyệt vời bao gồm dầu ô liu, hạnh nhân, và bơ.
Axit béo omega-3 giúp chống viêm rất tốt. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ ăn với một tỷ lệ cao các axit béo omega-3 và một tỷ lệ phần trăm thấp của axit béo omega-6 có liên quan với viêm giảm. Những nguồn thực phẩm giàu Omega-3 quả óc chó, hạt lanh, cá hồi Alaska hoang dã.

Thứ Hai, 30 tháng 11, 2015

Gạo, lạc mốc chứa chất cực độc gây ung thư gan

Bảo quản thực phẩm không đúng cách dễ bị ẩm mốc và gây nhiều bệnh nguy hiểm, các loại hạt như lạc, gạo, ngô rất dễ bị nấm mốc, có thể gây ung thư
Bệnh ung thư có liên quan tới việc ăn uống, ăn uống không đúng cách rất dễ gây ung thư nhất là ung thư gan. Với một số lại hạt bị nấm mốc như lạc, ngô, gạo, mì rất nguy hiểm vì nấm mốc này sản sinh ra độc tốt aflatoxin đây là một yếu tố gây ung thư gan.
Một loạt các nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc ung thư gan nguyên phát tăng ở những vùng có tỷ lệ phơi nhiễm cao với aflatoxin, nhưng cơ chế tác động của aflatoxin gây ung thư gan ở người như thế nào vẫn chưa ngã ngũ nhưng người ta đã tìm thấy sự gắn kết của aflatoxin B1 với ADN của tế bào gan ở những bệnh nhân bị ung thư gan nguyên phát.
Phức hợp này còn được tìm thấy trong máu ngoại vi, trong máu rau thai và máu dây rốn của các sản phụ có phơi nhiễm với aflatoxin B1. Chỉ cần hấp thụ một tổng lượng 2,5 mg aflatoxin trong 3 tháng có thể dẫn đến ung thư gan chết người.
Thực phẩm bị nấm mốc dù đã được nấu chín ở nhiệt độ cao vẫn rất nguy hiểm vì nấm aflatoxin là một độc tố khá bền vững nên khi chúng ta rửa sạch và cho vào nồi đun sôi thông thường không có tác dụng đối với độc tố. Để ngừa các độc tố từ nấm người dân không nên ăn các thực phẩm đã nấm mốc, đặc biệt các loại lương thực.
Mặt khác, các chuyên gia còn cảnh báo nhiều loại nước chấm đóng chai ở nước ta cũng có thể chứa độc tố này vì nguyên liệu sản xuất đầu vào đã bị nấm mà họ không để ý đến.
Thông tin bên lề
tra-giao-co-lam
Giá: 320.000 VND
Trà giảo cổ lam được mệnh danh là cây cỏ trường thọ, là vị thuốc Đông y có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Giảo cổ lam là vị thuốc cực tốt cho tim mạch, tăng cường thể lực, chống mệt mệt, tăng khả năng làm việc, tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trung thư, trị mất ngủ, tiểu đường…
Thông tin liên hệ
  • Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
  • Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ – P11 – Quận 10 – TP.HCM
  • Hotline: 0925.500.600 hoặc (08) 39.68.36.80 – Ms Hà

Thứ Năm, 26 tháng 11, 2015

Những loại quả có tác dụng chống lão hóa tốt nhất

Trái cây là thực phẩm có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, những loại trái cây sau đây có tác dụng chống lão hóa cực tốt
Bạn không cần phải tốn nhiều chi phí trong việc chống lão hóa, những loại trái cây sau sẽ giúp bạn chống lão hóa hiệu quả mà không cần phải tốn kém.
Chuối. Chuối chứa một lượng dồi dào các vitamin C, B6, mangan… là những chất chống oxy hóa, vừa ngăn ngừa tình trạng lão hóa da sớm vừa dưỡng ẩm cho da một cách tự nhiên. Chuối có thể ăn hằng ngày hoặc sử dụng đắp mặt nạ đều rất tốt cho da.
Lựu. Lựu là một nguồn giàu riboflavin, phốt pho, các vitamin và khoáng chất khác giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen của da, cho làn da thêm săn chắc và tăng tính đàn hồi.
Kiwi. Nguồn vitamin E và vitamin C dồi dào trong kiwi giúp ngăn chặn các gốc tự do gây ra những tổn thương cho da, đồng thời chúng cũng chính là các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ làm săn chắc da và làm chậm sự hình thành của các đường nhăn và nếp nhăn.
Bơ. Quả bơ rất giàu vitamin E và nhóm vitamin B, đây là những dưỡng chất trên cả tuyệt vời nuôi dưỡng cho làn da của bạn, trong khi đó kali trong bơ lại giúp cung cấp độ ẩm và giữ nước cho da. Bơ còn chứa một hợp chất gọi là glutathione có tác dụng hỗ trợ chống lão hóa hiệu quả.
nhung trai cay chong lao hoa tot nhat
Đu đủ. Đu đủ chứa nhiều Beta carotene là một tiền chất của vitamin A, khi vào cơ thể sẽ được chuyển hoá thành vitamin A. Đây là một loại vi chất dinh dưỡng có vai trò là chống oxy hoá mạnh giúp chống lại một số căn bệnh ung thư, chống khô mắt, khô da, giữ cho làn da của bạn luôn căng mịn và đầy sức sống. Ngoài ra, trong thành phần của đu đủ còn có chứa beta hydroxy axit, BHAs, các chất này có khả năng làm sạch da, loại bỏ bụi bẩn trên da, do đó tránh được tình trạng mụn trên da rất hiệu quả.

Thứ Ba, 24 tháng 11, 2015

Nên dùng bao nhiêu đường mỗi ngày?

Ăn nhiều đường mỗi ngày là thói quen gây nhiều bệnh nguy hiểm, vậy nên ăn bao nhiêu đường mỗi ngày sẽ an toàn cho sức khỏe?
Các nhà khoa học Anh khuyên chỉ nên ăn một nửa lượng đường của mức hiện nay. Hàm lượng đường phải được ghi rõ trên nhãn thực phẩm để người tiêu dùng lựa chọn.
Các chuyên gia tư vấn về dinh dưỡng khuyên: Chỉ nên nạp không quá 5% lượng calo hàng ngày đến từ đường, tức khoảng 7 muỗng cà phê. Các nhà nghiên cứu ở Anh cho biết hiện tại, tất cả các nhóm tuổi ở nước Anh đang tiêu thụ đường ít nhất gấp hai lần giới hạn này.
bao nhieu duong moi ngay la du
Chính phủ Anh còn khuyến cáo lượng tiêu thụ đường hàng ngày cần giảm một nửa để làm giảm nguy cơ béo phì và cải thiện sức khỏe răng miệng. Bằng chứng là rõ ràng – quá nhiều đường có hại cho sức khỏe và tất cả chúng ta cần phải cắt giảm. Mối liên kết rõ ràng và nhất quán giữa một chế độ ăn uống nhiều đường và các tình trạng bệnh lý như béo phì và tiểu đường type 2 là lời cảnh tỉnh cho chúng ta cần phải suy nghĩ lại về chế độ ăn uống của chúng ta. Cắt giảm đường, tăng chất xơ và tất cả chúng ta sẽ có một cơ hội sống khỏe mạnh, sống lâu hơn.
Các nguồn chính của đường trong khẩu phần ăn là ngũ cốc và nước uống có đường, bánh kẹo, nước ép trái cây và đường được thêm vào trên bàn ăn, một lon nước uống có ga chứa khoảng 9 muỗng cà phê đường.
Thực tế là ở thời điểm hiện nay, lượng đường tiêu thụ trung bình ở tất cả các nhóm tuổi của nước Anh, ít nhất là gấp hai lần giới hạn sử dụng đường cần phải đạt được. Một thực tế khác là trong xã hội còn nhiều tranh cãi về lợi ích của đường đối với sức khỏe, đường hấp dẫn bởi thói quen ăn uống của mọi lứa tuổi, không dễ gì thay đổi ngay một sớm một chiều được.
Tuy ngành công nghiệp thực phẩm nói họ đang cắt giảm lượng đường thêm vào các sản phẩm thực phẩm, nhưng nhiều nhà hoạt động y tế nói rằng các cơ sở sản xuất phải ghi trên nhãn sản phẩm rõ ràng hơn về lượng đường là điều cần thiết để người tiêu dùng có thể nhìn thấy rõ lượng đường có trong mỗi khẩu phần thức ăn.

Thứ Hai, 23 tháng 11, 2015

Thức khuya và ngủ bù dễ bị đau tim

Thức khuya rồi ngủ bù vào hôm sau là thói quen của rất nhiều người, nhất là dịp cuối tuần và họ coi điều này là bình thường, thế nhưng thói quen này có thể gây đau tim

Có rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ thường có thói quen thức khuya vào cuối tuần rồi ngủ bù vào ngày hôm sau, thói quen này gây rất nhiều tác hại, đặc biệt là ở tim mạch. Một nghiên cứu tại Đại học Pittsburgh (Mỹ) cho biết thói quen thức khuya và ngủ cả ngày có thể giết chết bạn do làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và béo phì.
Tác giả của nghiên cứu cho biết: Chứng mệt mỏi sau một đêm không ngủ đã ảnh hưởng đến nhịp sinh học của chúng ta và lịch trình giấc ngủ. Những mệt mỏi này có thể gây nên béo phì và ảnh hưởng chức năng tim mạch.
Nghiên cứu này cho thấy dù chứng mệt mỏi này chỉ kéo dài một thời gian ngắn trong ngày nhưng có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, góp phần vào trục trặc trong trao đổi chất của cơ thể.
Trong nghiên cứu, những người có sự thay đổi lớn trong lịch trình giấc ngủ của họ có chỉ số cholesterol cao, lượng đường trong máu cao hơn, chu vi vòng eo lớn hơn, và chỉ số khối cơ thể cao hơn so với những người không trải qua chứng mệt mỏi do ban đêm không ngủ.
Các tác giả nghiên cứu cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thiết lập một lịch trình và giấc ngủ đều đặn, thậm chí vào những ngày cuối tuần và ngày lễ để có được sức khỏe tối ưu. Và nếu vì hoàn cảnh công việc nên phải thức khuya, mọi người nên tập thể dục thường xuyên và ăn một chế độ ăn uống lành mạnh.

Thứ Sáu, 20 tháng 11, 2015

Thực phẩm giúp lá gan khỏe, trẻ và tăng tuổi thọ

Để lá gan luôn khỏe, ngoài việc tránh những thói quen xấu như hút thuốc, rượu bia…hãy bổ sun những thực phẩm dưới đây
Dầu oliu. Dầu oliu có thể giúp giảm bớt gánh nặng cho gan. Dầu hữu cơ được ép lạnh từ oliu, cây gai dầu và hạt lanh rất tốt cho gan nếu sử dụng thường xuyên. Dầu oliu cung cấp chất lipid có thể hút được các chất độc hại trong cơ thể. Bằng cách này, dầu oliu giúp giảm bớt gánh nặng cho gan trong việc đào thải độc tố.
Chất xơ và khoáng chất. Hãy đảm bảo rằng bữa sáng của bạn có hàm lượng chất béo thấp, giàu vitamin và khoáng chất, giúp tiêu hóa tốt và gan khỏe mạnh.
Atisô. Atisô là một trong những vị thuốc cực tốt cho lá gan, giúp thanh lọc giải độc gan, atisô còn làm tăng sản xuất mật, từ đó có thể làm sạch các độc tố trong cơ thể qua gan.
Trà bồ công anh. Thức uống này cực tốt cho lá gan. Nó hoạt động như một chất xúc tác giúp giải độc cơ thể. Uống một hoặc hai cốc trà bồ công anh để giữ gìn sức khỏe cho gan.
Protein. Những thực phẩm giàu protein thật sự rất cần thiết trong việc tái tạo các tế bào gan khỏe mạnh.

Thứ Năm, 19 tháng 11, 2015

Thực phẩm giúp chị em ngăn ngừa ung thư buồng trứng


Ung thư buồng trứng là nổi kinh hoàng của chị em, việc phòng ngừa bệnh có ý nghĩa quan trọng giúp bảo vệ chị em trước căn bệnh nguy hiểm này

Gừng. Trong Đông y, gừng là bài thuốc chữa ung thư cực tốt,  gừng có tính ấm, vị cay này là phương thuốc tự nhiên hiệu nghiệm trong việc phòng chống ung thư vì chúng giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư trong buồng trứng.
Trà. Trà có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc ung thư buồng trứng xuống tới 50%. Và chính trà được coi là thức uống có tác dụng ngăn ngừa ung thư buồng trứng hiệu quả nhất. Nên uống 2 tách trà mỗi ngày, để phòng ngừa bệnh hiệu quả
Rau bina. Những khoáng chất như kẽm, ma-giê và ka-li trong rau bina giúp tăng cường hoạt động miễn dịch của cơ thể và ngăn chặn sự phát triển của các khối u. Do vậy, loại rau này là một lựa chọn cần thiết cho khẩu phần phòng chống ung thư tử cung của bạn hàng ngày.
Bông cải xanh. Bạn có biết bông cải xanh nằm trong nhóm 3 thực phẩm lành manh nhất, với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, bông cải xanh nằm trong nhóm những thực phẩm có tác dụng chống ung thư buồng trứng tốt nhất. Bông cải xanh có chứa một ít chất có khả năng bảo vệ các AND trước sự tấn công của các enzyme ô-xy hóa – những tác nhân gây ung thư. Ngoài ra, loại rau này còn chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng chống ung thư như myrosinase, sulforaphane, Di-indolyl, mê-tan và selen.
thuc pham hang dau ngan ngua ung thu buong trung
Cải xoăn. Cải xoăn cũng nằm trong nhóm thực phẩm chống ung thư buồng trứng khá tốt. Trong cải xoăn khá giàu chất thiamine, folate, ka-li và sắt, cải xoăn cung cấp rất ít chất béo bão hòa và cholesterol. Đặc biệt, chất chống ô-xy hóa maempferol trong loại rau này đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư buồng trứng cho phái nữ.
Trứng. Hàm lượng vitamin D trong cơ thể quá thấp có liên quan đến nguy cơ mắc ung thư buồng trứng. Trứng là một trong những nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời cho bạn.
Dưa leo. Dưa leo có khả năng giúp cơ thể loại thải độc tố ra bên ngoài. A-xít pantothenic có trong loại rau này chính là một hợp chất đã được chứng minh về công dụng chống ung thư rất hiệu quả, đặc biệt là ung thư vú, buồng trứng, phổi và tử cung. Bên cạnh đó, dưa leo còn có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, K, man-gan, ka-li cùng với các thành phần chống ung thư khác như lutein, fisetin, a-xít caffeic…
Cà rốt. Ngoài vitamin K, B6, ka-li và chất xơ, cà rốt còn cung cấp rất nhiều vitamin A – dưỡng chất có tác dụng kích thích việc sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại căn bệnh ung thư buồng trứng.
Khoai lang. Giống như cà rốt, khoai lang chứa nhiều các carotenoid – dạng sắc tố hữu cơ tự nhiên trong thực vật và là những chất chống ô-xy hóa giúp ngăn chặn bệnh ung thư buồng trứng. Trong khoai lang còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu, đặc biệt là ma-giê và ka-li góp phần tăng cường công dụng chống ung thư buồng trứng.
Các loại quả hạch. Nhờ có hàm lượng các a-xít béo omega 3 dồi dào, các loại quả hạch trở thành nhóm thực phẩm lý tưởng để phòng ngừa nhiều căn bệnh ung thư khác nhau, trong đó có ung thư buồng trứng.

Thứ Ba, 17 tháng 11, 2015

Nhóm thực phẩm giúp giải độc trong mùa lành

Mùa lạnh da dễ bị khô, nứt nẻ, cách tốt nhất để thải độc cho da và giữ cho da khỏe mạnh từ trong ra ngoài. Những thực phẩm sau sẽ giúp bạn làm điều đó
Nhóm rau màu xanh
Cần tây. Cần tây chứa silica, một chất hỗ trợ tăng độ ẩm và củng cố tính đàn hồi của liên kết collagen trên da. Bạn nên ăn loại rau này hàng ngày, đặc biệt là vào mùa đông, để giữ cho da luôn mềm mại. Ngoài ra, bổ sung cần tây vào thực đơn ăn uống cũng là cách chống lão hóa đơn giản vì nó chứa nhiều nước, giúp da căng mướt.
Rau cải. Rau cải xanh rất giàu calcium, beta carotene, vitamin C nên có tác dụng giúp da đẹp và chống oxy hóa cho da hiệu quả. Bạn có thể dùng rau cải để trộn salad, ăn sống hoặc trần qua, chiên xào qua để giữ được lượng vitamin trong rau.
nhom thuc pham giai doc mua lanh
Súp lơ xanh. Súp lơ là một trong những món ăn lý tưởng vào mùa đông, trong súp lơ có chứa nhiều chất giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Ngoài ra súp lơ còn giúp cung cấp nguồn chất dinh dưỡng thực vật giúp làm giảm cholesterol hiệu quả.
Chất hóa học glucoraphanin có trong súp lơ có tác dụng thúc đẩy tái sinh tế bào da khỏe mạnh, giúp bạn có làn da sáng đẹp, mịn màng. Ngoài ra, súp lơ có chứa glucoraphanin rất tốt cho quá trình giải độc da.
Nhóm quả màu đỏ
Dâu tây. Đây là loại quả rất giàu coenzyme Q10, một chất giúp chống lại sự hao hụt gốc tự do và làm giảm tốc độ lão hóa. Ngoài ra, với hàm lượng chất axit alpha-hydroxyl khá cao, quả dâu tây sẽ giúp loại bỏ tế bào da chết và giúp cơ thể sản xuất nhiều collagen giữ cho da vừa khỏe vừa đẹp rất tốt cho chúng ta vào mùa đông.
nhom thuc pham giup giai doc mua lanh
Cà chua. Cà chua chín chứa nhiều nước nên vừa bổ sung nước cho cơ thể vừa có tác dụng tái tạo và hình thành collagen trong da, do đó ngăn ngừa da không bị chùng.Trong cà chua còn có vitamin C, sắt, kali, phosphor, lưu huỳnh… đều là những chất có lợi cho sức khỏe và làn da. Về mùa đông, nếu ăn nhiều hoa quả có thể cải thiện tình trạng thiếu vitamin C ở da và một giải pháp bù đắp vitamin C là ăn nhiều cà chua. Ăn cà chua còn giúp vết thương mau lành, là thực phẩm chống nhăn da, chống da khô và phòng tránh bị mụn.

Phương pháp mới giúp phát hiện ung thư thực quản

Chỉ với một miếng bọt biển dạng sợi nhỏ dạng viên nang, các nhà khoa học tại đại học Cambridge có thể phát hiện ung thư thực quản
Thành quả của một nghiên cứu tại đại học Đại học Cambridge là “miếng hút ẩm Brillo” nối liền với một sợi dây. Với sản phẩm này chỉ mất 5 phút để thu thập tới nửa triệu tế bào từ thực quản. Những tế bào ấy sẽ được phân tích trong phòng thí nghiệm để tìm dấu hiệu ung thư thực quản.
Người ta hy vọng rằng sản phẩm này sẽ phát hiện những thay đổi nguy hiểm sớm hơn 10-15 năm so với thông thường và khiến nó trở thành một cứu tinh. Nếu như lời hứa hẹn ban đầu, viên nang bọt biển sẽ có thể sàng lọc cho tất cả mọi người ở độ tuổi 50 trở lên.
Ung thư thực quản là kẻ giết người khủng khiếp thứ sáu của Vương quốc Anh, với 7.700 ca tử vong mỗi năm. Chính việc phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn gây khó khăn rất nhiều trong điều trị.
Nhưng nhờ viên nang này, các y bác sĩ có thể điều trị căn bệnh nguy hiểmnày dễ dàng hơn. Các chuyên gia cho biết các thiết bị rẻ tiền và đơn giản có thể là một vị cứu cánh. Viên nang bọt biển này bao gồm một miếng bọt biển dạng sợi nhỏ đóng gói bên trong một viên nang kích thước như viên thuốc vitamin gắn vào một sợi dây.
Sau khi bệnh nhân nuốt vào, viên nang tan trong dạ dày sau 3-4 phút. Các y tá sau đó chỉ cần sử dụng sợi dây để kéo nó lại lên thực quản, ống dẫn thức ăn giữa cổ họng và dạ dày.
Điều quan trọng, việc sử dụng loại viên nang này có thể thực hiện tại nhà bởi bác sĩ gia đình. Ngược lại, các kỹ thuật hiện đang được sử dụng để lấy sinh thiết đòi hỏi người khám bệnh tới bệnh viện và yêu cầu gây tê cục bộ, rất tốn kém và gây cảm giác khó chịu. Thêm vào đó, nó thường chỉ lấy được tế bào từ một phần nhỏ của thực quản.